Sojové omáčky – Praha 7

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření ze sóji, pšenice, soli a vody. Dělí se na světlé a tmavé varianty, které se liší délkou zrání a chutí. Využívají se při vaření, marinování i jako dochucovadlo. V lokalitě Praha 7 a okolí lze najít prodejce specializovaných značek i běžných supermarketů.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Viet Kitchen (Dělnická 1150/55) 2 pobočky

Vaříme vietnamskou kuchyni v příjemném prostředí restaurace. Ochutnáte tradiční pho, čerstvé závitky nebo smažené nudle s masem i zeleninou. Jídlo si vychutnáte na místě nebo si je odnesete s sebou.

Poslat poptávku vietkitchen.eu 727 963 867

2 Čínská restaurace Le Kou Fu

Vaříme autentické pokrmy čínské a asijské kuchyně. Denní menu nabízí široký výběr pro obědy i večeře. V restauraci si užijete příjemné posezení s Wi-Fi připojením. Přijímáme platby v hotovosti i stravenkami. Jídla připravujeme z čerstvých surovin pro jednotlivce i větší skupiny.

Poslat poptávku 220 870 016

3 U Modrého Slona

Nabízíme široký sortiment čajů, potravin a potřeb pro vaši kuchyni. Vyberte si z kvalitních asijských produktů a objevte chutě z celého světa.

Poslat poptávku umodrehoslona.com 603 149 939

Sojové omáčky v lokalitě Praha 7 – detailní popis

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření, které vzniká několikatýdenním až měsíčním kvašením sójových bobů a pšenice. Rozlišují se především podle barvy a konzistence. Světlá sojová omáčka je řidší, slanější a hodí se k dochucení polévek nebo salátů. Tmavá sojová omáčka je hustší, sladší a používá se do marinád či omáček. Kvalitu ovlivňuje délka fermentace a použitý poměr surovin.

Sojové omáčky jsou přirozeně bezlepkové a nízkokalorické, což je činí vhodnými pro zdravé stravování. Zároveň jsou veganské, a proto se běžně využívají v veganské stravě. V asijské kuchyni tvoří základ omáček, dipů a marinád, v evropské kuchyni se přidávají do gulášů nebo salátových dresinků.

Jaké typy sojových omáček se rozlišují?
  • Světlá sojová omáčka - slanější, řidší, vhodná na dochucení
  • Tmavá sojová omáčka - sladší, hustší, do marinád
  • Slaná sojová omáčka - méně obvyklá, silně fermentovaná
  • Sladká sojová omáčka (kecap manis) - indonéská varianta s cukrem
  • Bezlepková sojová omáčka - vyrobená ze sóji bez pšenice

V lokalitě Praha 7 a okolí nabízejí prodejci různé značky, včetně prémiových, jako je Kikkoman nebo Yamasa. Při nákupu se vyplatí porovnávat složení a vybírat produkty s minimem přidaných konzervantů. Zakázková výroba doplňků stravy se sojovou omáčkou není běžná, ale některé firmy nabízejí specializované fermentované produkty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít