Výběrová káva – Brodce okres Mladá Boleslav

Výběrová káva je káva z kvalitních zrn s ověřeným původem a sledovaným zpracováním. Katalog v lokalitě Brodce uvádí kavárny, které ji připravují na espresso i filtr. Výpis slouží k porovnání původu zrn, způsobu pražení a přípravy nápoje. U každé firmy najdete její zaměření a služby.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Cà phê Garden

Výběrovou kávu, domácí sendviče a čerstvé zákusky servírujeme v příjemném prostředí s designovým interiérem. K dispozici je dětský koutek, zahrádka, Wi-Fi připojení a zázemí pro cyklisty. Pořádáme také kulturní akce pro místní komunitu.

Poslat poptávku caphegarden.cz 608 450 868

Kavárna ve Mladé Boleslavi nabízí široký výběr kávy, čerstvě pečené dorty, zmrzlinu a chutné jídlo. Naše prostory mají příjemnou atmosféru a venkovní zahrádku, kde si můžete vychutnat kávu i během slunečných dnů.

Poslat poptávku skodanezajit.cz 774 700 087

V naší cukrárně a kavárně na Míráku nabízíme širokou škálu kvalitních zákusků, dortů a slaných pochoutek. Zažijte jedinečné chvíle se sladkými i slanými dobrůtkami, které s láskou připravujeme pro všechny.

Poslat poptávku cukrarnamirak.cz 326 210 180

Podáváme snídaně, obědy a brunche. K výběrové kávě nabízíme dorty a kváskový chléb.

Poslat poptávku facebook.com 775 312 161

Naše cukrárna U Pavoučka v Bakově nad Jizerou nabízí rozmanité zákusky, dorty a čerstvou zmrzlinu. U nás najdete dorty pro každou příležitost, poctivé suroviny a možnost online objednání. Taktéž nabízíme výběrovou kávu a tisk na jedlý papír pro dokonalé oslavy.

Poslat poptávku cukrarna-u-pavoucka.cz 736 534 464

Nabízíme útulné posezení ve starobylém měšťanském domě s výběrovou kávou od Nordbeans a pivními speciály od Zichovce. V našem příjemném prostředí je pro vás připraveno mnoho nesladkých pokrmů a nabízíme i možnost si posedět venku v zahrádce.

Poslat poptávku starapostabela.cz 608 427 666

Podáváme výběrovou kávu, snídaně a brunch. Připravujeme i lehké obědy, polévky, zákusky a další pochutiny. Kavárna nabízí také ubytování a slouží jako kulturní prostor.

Poslat poptávku facebook.com 775 544 565

Francouzská gastronomie, výběrová káva a umění se propojují v kavárně a cukrárně v Mnichově Hradišti. Objednáte si francouzské dezerty i vína, posedíte v galerii obrazů. Můžete si dát espresso, latte nebo cappuccino.

Poslat poptávku 601 266 276

Výběrová káva v lokalitě Brodce – detailní popis

Výběrová káva je káva z arabiky, která v hodnocení degustátora dosáhne alespoň 80 bodů ze 100 a má sledovatelný původ. Od běžné směsi se liší zemí nebo oblastí pěstování, ročníkem sklizně a způsobem zpracování zrna.Kvalita začíná na plantáži, kde se arabika pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a pomaleji dozrává. Následuje zpracování, sušení a pražení. Světlé pražení zvýrazňuje kyselost a ovocné tóny, tmavé přináší hořkost a čokoládové tóny. Právě pražírna rozhoduje, jak chuť nakonec zní.

Co sledovat při výběru kavárny s výběrovou kávou?
  • uvedený původ a oblast pěstování
  • datum pražení na obalu nebo v nabídce
  • možnost volby přípravy: espresso, filtr, French press
  • možnost ochutnat jednorázové kávy z různých oblastí
  • schopnost baristy popsat chuť a tělo nápoje

Příprava má na výsledek stejný vliv jako zrno. Espresso se obvykle extrahuje 25 až 30 sekund a připravuje se z 18 až 20 gramů mleté kávy. Teplota vody kolem 90 až 96 °C a čerstvé mletí dál zlepšují chuť. Čerstvě upražená zrna se před použitím nechávají několik dní odležet, aby se uvolnil oxid uhličitý.

Při výběru pomáhá datum pražení a údaj o původu. Pražírny výběrové kávy dodávají zrna přímo kavárnám a jejich nabídku najdete v sekci Pražírny výběrové kávy. Kavárny, které připravují výběrovou kávu přímo na místě, uvádí sekce Kavárny. V lokalitě Brodce porovnejte nabídku směsí, původ zrn a způsob přípravy, než si vyberete místo.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.