Výroba domácích, čabajských klobás – Střední a Severní Čechy
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–20 firem z 76 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a uzenin, včetně domácích klobás a řeznických specialit. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, s důrazem na lokální suroviny a tradiční výrobu.
Naše pojízdná prodejna masa a uzenin nabízí zákazníkům široký sortiment čerstvého masa a uzenářských výrobků přímo ve vašem okolí.
V našem řeznictví naleznete hovězí, vepřové, drůbeží, ale i speciality jako jehněčí nebo krůtí maso. Naší prioritou je čerstvost a kvalita.
Prodáváme kvalitní maso a masné výrobky z pečlivě vybraných surovin. Maso nejprve pečlivě upravujeme, třídíme, mícháme a plníme podle osvědčených technologických postupů.
Prodejní automaty s poctivými uzeninami jsou otevřeny non stop. Zakoupíte v nich šunky, uzené maso a klobásy. Služba usnadňuje cestu k tradičním výrobkům a je dostupná kdykoli.
Řeznictví a uzenářství s teplým bufetem. Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a hotová jídla pro každodenní nákup i pohoštění hostů. Využijí ho rodiny, domácnosti i malé firmy. Najdete tu typické české speciality.
Prodáváme čerstvé masné výrobky z vlastního řeznictví a uzenářství. Nabízíme také široký sortiment zeleniny pro vaši kuchyni. Zásobujeme domácnosti i menší podniky. Zaměřujeme se na tradiční řemeslnou kvalitu.
Provozujeme veřejnou jídelnu s možností stravování na místě. Prodáváme také čerstvé maso, lahůdky a uzeniny v přilehlém obchodě. Jídelna nabízí teplá jídla každý pracovní den, často formou obědového menu. Naše služby využívají lidé z okolí, zaměstnanci firem i jednotlivci hledající rychlý a…
Provoz stánku s občerstvením pro kolemjdoucí i návštěvníky různých akcí. Nabídka zahrnuje rychlé občerstvení a nápoje pro okamžité osvěžení. Stánek je vhodný pro hladové turisty, sportovce po výkonu nebo rodiny na výletě. Příprava jídla probíhá přímo před vámi.
Prodáváme BBQ a chilli omáčky, sušené klobásy, sádlo, povidla a džemy. Nabídka zahrnuje také dárkové balíčky pro milovníky výrazných chutí. Zboží je dostupné jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím internetového obchodu. Naše produkty jsou vhodné pro soukromé grilovačky i jako originální dárek.
Vyrábíme burgerové maso, klobásky a trhané maso z hovězího i vepřového. Naše specialita jsou čevabčiči a majonézové dresinky, které skvěle doplní každé jídlo. Produkty dodáváme jak koncovým zákazníkům, tak do gastronomie. Kvalita a výrazná chuť jsou pro nás prioritou.
12 Střimelická uzenina s.r.o. (Hradové Střimelice 45) 2 pobočky
- Hradové Střimelice 45, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Ověřená
Vyrábíme tradiční uzeniny a masné výrobky z kvalitního masa. Pečlivě vybíráme suroviny u prověřených dodavatelů a držíme se osvědčených receptur. Naše produkty jsou určeny pro zákazníky, kteří si cení poctivé chuti bez zbytečných přídavků. Uzení probíhá na bukovém dřevě pro autentickou vůni.
Provozujeme stánek s občerstvením pro rychlé občerstvení na cestách. Nabídka typicky zahrnuje teplé i studené nápoje, párky v rohlíku, toasty a smažené pokrmy. Služby využijete na festivalech, tržištích i sportovních akcích. Občerstvení je určeno pro jednotlivce i skupiny.
Prodáváme čerstvé pečivo, kávu a domácí uzeniny. V nabídce máme také lokální produkty a další pochutiny. Otevíráme každý den ráno, takže si k nám můžete zajít pro čerstvý chléb nebo rohlíky. Naše pekárna s přilehlým obchůdkem je místem, kde nakoupíte vše pro dobrou snídani nebo svačinu.
Provozujeme bistro s možností venkovního posezení. Nabízíme rychlé občerstvení pro kolemjdoucí, turisty i místní. Příjemné prostředí vhodné pro krátkou přestávku i setkání s přáteli. Vybírat můžete z teplých i studených nápojů.
Dodáváme čerstvé a mražené maso a masné výrobky včetně francouzských specialit a zvěřiny. Velkoobchodní nabídka je určena pro restaurace, hotely a další gastronomické provozy. Zaměřujeme se na konzistentní kvalitu a spolehlivé zásobování.
Bouráme maso a vyrábíme masné výrobky s důrazem na kvalitu surovin. Vyberete si z masových pochoutek, které vznikají pečlivě jako umělecké dílo. Zaměřujeme se na zákazníky, kteří hledají tradiční řeznické produkty s jistotou původu. Nabídka je určena pro domácnosti i gastronomické provozy.
Zabýváme se výrobou a prodejem masa a uzenin. Naše uzenářské výrobky pro vás vyrábíme podle původních řeznických receptur za použití moderních technologií. Maso nabízíme převážně z českých chovů. Navštivte naše prodejny masa a uzenin.
Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.
Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš zahájilo provoz v říjnu roku 2004. Základním úmyslem zakladatele Antonína Jiruše bylo skloubit vlastní chov skotu s možností nabídky koncovým zákazníkům. Od prvopočátku nabízíme našim zákazníkům maso z českých chovů a stejně tak je tomu s uzeninou. Vepové maso…
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.