Výroba domácích, čabajských klobás – Příbram
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Příbram působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–16 firem z 16 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme masné výrobky z kvalitních surovin. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro běžnou spotřebu i gastronomii. Zaměřujeme se na tradiční české receptury i moderní chuťové variace.
2 Řeznictví Dvořák (náměstí 1. máje 72) 1 pobočka
- náměstí 1. máje 72, Jince
- Otevřeno do 16:30
- Ověřená
Poctivé řeznictví a uzenářství s tradičními českými recepturami. Vyrábíme jen z českého masa bez náhražek, lepku a glutamátu. Špekáčky, uzené kýty a další masné výrobky pro domácnosti i hostince.
Poctivé párky v rohlíku a sekaná z Davle v novém bistru Uhříněves. Ochutnáte točenou Opočenskou zmrzlinu a prémiovou kávu Lór s mléčnými variantami. Nabízíme také pivo a drobné pochutiny pro rychlé občerstvení. Otevřeno jsme pro všechny, kdo chtějí rychlou, chutnou a kvalitní svačinu.
4 Řeznictví Dvořák (Nová Pražská 1645) 1 pobočka
- Nová Pražská 1645, Benešov
- Ověřená
Vyrábíme poctivé řeznické a uzenářské výrobky podle tradičních českých receptur. Používáme pouze české maso, bez náhražek, lepku a glutamátu. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro každodenní vaření i sváteční tabuli. Uzeniny a masné speciality si odnesete v tradičním řeznictví.
Přírodní střeva a obaly pro uzenářskou výrobu. Zpracováváme, třídíme a kalibrujeme střeva pro řezníky a uzenáře. Doplňkově nabízíme stroje na jejich zpracování od nizozemských výrobců.
Výroba a prodej uzenin a masných výrobků.
Vyrábíme a prodáváme masné produkty v maloobchodě. Nabízíme klobásy, salámy, uzená masa, vařené výrobky a speciality. Naše činnost zahrnuje jak vlastní výrobu, tak přímý prodej v prodejně, což zaručuje čerstvost a originální chuť.
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, uzenin a lahůdek pro širokou veřejnost i gastro provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso, dále uzená masa, klobásy, salámy a špekáčky. Sortiment doplňují lahůdkové speciality, vhodné k přímé konzumaci. Masné výrobky pocházejí od…
Zpracování a prodej masných výrobků včetně uzenin.
Výroba a prodej uzenin a masných výrobků.
Nabízíme jedinečné české potraviny, které kontrolujeme od pěstování až po prodej. V našich prodejnách na Vás čekají kvalitní produkty z kuřecího, vepřového, hovězího a králičího masa za výhodné ceny.
Prodej uzenářských výrobků.
Nabízíme uzenářské výrobky.
15 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Sedlčany) 104 poboček
- Sedlecká 1176, Sedlčany
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme širokou nabídku čerstvého masa, kvalitních uzenin a lahůdek. V našem řeznictví Zeman maso-uzeniny najdete tradiční speciality od prověřených dodavatelů z českých zemědělců. Každý den přivážíme čerstvé produkty přímo z naší výroby v Příbrami.
Naše společnost poskytuje kvalitní maso a uzeniny z Vysokého Chlumce. Pracujeme pouze s ověřenými dodavateli a garantujeme čerstvost a vysokou kvalitu všech našich produktů bez náhražek.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Příbram – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Příbram působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.