Výroba domácích, čabajských klobás – Liberec
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Liberec působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–15 firem z 15 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (Pěnčín 11) 1 pobočka
- Pěnčín 11, Pěnčín
- Ověřená
Vlastní výroba špekáčků, párků a dalších uzenin. Nabízíme tlačenky, prejty, různé druhy klobás i čerstvé maso pro každodenní kuchyni. Sortiment zahrnuje vepřové, hovězí i drůbeží maso. Nakoupit můžete i s použitím běžných stravenkových karet.
2 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (5. května 711) 1 pobočka
- 5. května 711, Turnov
- Ověřená
Vlastní výroba a prodej čerstvého masa a uzenářských produktů. Nabízíme tlačenky, prejty, špekáčky, čtyři druhy slabých párků, uzená masa, klobásy, čerstvé vepřové a hovězí. Produkty jsou určeny pro domácnosti, které si cení tradiční chuti. Využijete také možnost platby stravenkovými kartami.
3 Řeznictví a uzenářství - Krejcar Jan 1 pobočka
- Pěnčín 11, Pěnčín u Liberce
- Ověřená
Dovolená od 21.8. -4.9. zavřeno - celozávodní dovolená Specializujeme se na vlastní výrobu masných výrobků a polotovarů. Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme maloobchodní prodej masných produktů a uzenin. Platby hotově, stravenkami, elektronickými stravenkami, nebo platebními kartami.
Nabízíme široký sortiment chlazeného a mraženého masa, masných výrobků a uzenin, které se vyznačují kvalitní výrobou a péčí o zákazníka. Naše maso je kuchyňsky upravené a vakuově balené pro nezaměnitelnou čerstvost, ať už se jedná o vepřové, hovězí nebo drůbeží produkty.
Nabízíme kvalitní domácí masné výrobky vyrobené dle tradičních receptur bez použití náhražek. Každý produkt obsahuje pouze čerstvé a kvalitní maso, přesně tak, jak to znáte od rodiny.
Vyrábíme a zpracováváme masné a uzenářské výrobky. Nabídka zahrnuje uzená masa, uzeniny i další produkty z masa. Sortiment je určen koncovým zákazníkům i odběratelům z řad obchodů a gastronomie. Produkty jsou vhodné pro běžnou domácí spotřebu i pro komerční využití v oblasti stravování a…
Provozujeme řeznictví, uzenářství.
Výroba a prodej masných výrobků z rodinného podniku U Kloučků v Raspenavě. Naše kvalitní produkty vychází z tradičních receptur bez imitací masa. Přijďte ochutnat čerstvé uzeniny a speciality, které potěší každého milovníka masa.
Nabízíme kvalitní krůtí a kuřecí maso a speciality v našich 17 prodejnách a jednom E-SHOPU. U nás najdete široký sortiment masa s důrazem na čerstvost a akční ceny. Krůtí maso řadíme mezi superpotraviny pro jeho vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků.
Naším oborem je maloobchodní a velkoobchodní prodej masa a uzenin.
11 BILBO šmak s.r.o. - Šmak české kuchyně (pobočka Liberec, České mládeže) 14 poboček
- České mládeže 456, Liberec
- Otevřeno do 21:00
Ochutnáváme tradiční českou kuchyni v našich restauracích BILBO šmak. Nabízíme širokou škálu jídel včetně poledního menu, specialit z masa a cateringových služeb. Naší prioritou je kvalita a spokojenost zákazníků.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka klobásek, párků, sekané, salámů, mletého masa a dalších masných výrobků.
Prodáváme čerstvé maso z kvalitních českých chovů. Řezník připraví maso na míru a vyrábí vlastní speciality z masa, jako jsou sekaná a klobásy. Naše zaměření na kvalitu nám umožňuje poskytovat zákazníkům to nejlepší.
Prodej masa a uzenin, sýry, saláty, lahůdky i rozpékané pečivo.
15 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Frýdlant) 104 poboček
- Hejnická 4074, Frýdlant
Zajišťujeme širokou nabídku čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší výroby. Naše prodejny přinášejí kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, které splní vaše chutě a potřeby.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Liberec – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Liberec působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.