Výroba domácích špekáčků, buřtů – Čakovičky okres Mělník

Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Čakovičky lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.

1–20 firem z 20 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky z vlastního zpracování. Vždy dbáme na kvalitu a původ surovin, které vybíráme od ověřených dodavatelů se zájmem o místní produkty.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 071

Naše kvalitní maso a uzeniny pocházejí z českých chovů a vyrábíme si je sami. Klientům nabízíme široký výběr produktů, které si mohou přizpůsobit podle svých představ.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 375

Nabízíme široký sortiment kvalitních trvanlivých salámů, klobás, šunkových výrobků a sýrů. Zaměřujeme se na velkoobchod s vlastní distribucí do Středočeského kraje a části Prahy. Už od roku 2004 se staráme o spokojenost našich zákazníků a kvalitní produkty.

Poslat poptávku salam.cz 608 730 801

Vyrábíme především sortiment klasických uzenářských výrobků a také speciality, jak na gril a party, tak i mimořádnou dárkovou výrobu.

Poslat poptávku 602 158 121

7 Šulc Ivo

Prodáváme čerstvé maso, masné výrobky a uzeniny. Sortiment zahrnuje vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso, dále klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. Vlastní provoz jatek zaručuje čerstvost a původ nabízeného zboží. K mání jsou i lahůdky a další uzenářské produkty pro maloobchod i velkoobchod.…

Poslat poptávku 315 696 660

Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…

Poslat poptávku 734 570 601

Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…

Poslat poptávku banan.cz 739 612 261

Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny, které prodáváme prostřednictvím více než 100 maloobchodních prodejen. Dbáme na čerstvost a ekologii.

Poslat poptávku rabbit.cz 315 629 014

Nabízíme široký výběr čerstvého masa a uzenářských specialit z vlastního chovu a od českých malovýrobců. Těšíme se na vaší návštěvu v našem řeznictví v pražské Kaprově ulici.

Poslat poptávku reznictvikosina.com 775 577 616

Nabízíme čerstvé lahůdky, uzeniny a polotovary vyrobené z kvalitních surovin. Naše produkty se vyrábějí denně, aby byly vždy čerstvé. Poskytujeme osobní přístup na naši prodejně a cateringové služby pro vaše akce.

Poslat poptávku lahudkymelnik.cz 602 390 572

Nabízíme široký výběr kvalitního čerstvého masa a masných výrobků. Pečlivě vybíráme dodavatele a zaručujeme vysokou jakost všech našich produktů. V naší prodejně v centru Prahy naleznete přátelskou a profesionální obsluhu. Nakupujte u nás čerstvé maso a uzeniny na každodenní stůl či pro speciální…

Poslat poptávku maso-vg.cz 315 626 123

Specializujeme se na výrobu chutných lahůdek, uzenin a polotovarů z kvalitních surovin. Nabízíme čerstvé produkty a osobní přístup, který neoklamou běžné supermarkety. S našimi výrobky si užijete skvělou chuť a unikátní nabídku.

Poslat poptávku lahudkymelnik.cz 315 622 389

Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…

Poslat poptávku 721 785 824

Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky přímo z našich prodejen do Vaší kuchyně. Zajišťujeme kvalitu našich výrobků a rychlé dodání zboží až k Vám domů.

Poslat poptávku masojiko.cz 774 420 047

Zpracování, bourání a prodej masa, velkoobchod, maloobchod. Masné výrobky, uzenářské výrobky, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, speciality z masa, porcování masa, balení masa, maso na objednávku.

Poslat poptávku 725 930 538

19 Les & Louka

Prodáváme čerstvou zvěřinu a hovězí maso z ekologického chovu. Vše zpracováváme ručně v malých šaržích přímo v provozovně na Mělníku. Nabízíme také burger, steaky a grilovací speciality. Většina výrobků je bezlepková.

Poslat poptávku lesalouka.cz 607 111 111

Provozujeme tradiční řeznictví, kde prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V naší nabídce naleznete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Dále nabízíme široký sortiment uzenářských výrobků, salámů, klobás a uzených mas.

Poslat poptávku 736 755 846

Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Čakovičky – detailní popis

Výroba domácích špekáčků a buřtů je řemeslná činnost, při níž se čerstvé maso mele, koření, plní do přírodních střev a udí. Kvalita výsledného produktu závisí na poměru hovězího a vepřového masa, druhu koření (česnek, paprika, majoránka) a délce uzení. Řemeslná výroba klade důraz na přírodní střeva a tradiční receptury, které se dědí po generace. V lokalitě Čakovičky se touto výrobou zabývají specializovaná řeznictví a uzenářství.

Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.

Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
  • Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
  • Preferujte přírodní střeva před umělými.
  • Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
  • Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
  • Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.

Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Čakovičky lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.