Hovězí maso – Studenec okres Semily
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Studenec působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–13 firem z 13 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Čerstvé maso a masné výrobky z Jilemnice pro domácí kuchyni i hostiny. Vlastní obchod nabízí příjemné prostředí a ochotný personál, který poradí s výběrem. Spolupráce s rodinnými farmami zaručuje kontrolu nad původem surovin. Řemeslná výroba z masa vytváří tradici od roku 1991.
2 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Čsl. Legií 1249) 2 pobočky
- 5.7 km
- Čsl. Legií 1249, Jilemnice
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z vlastních zdrojů. Řeznictví v Jilemnici nabízí příjemné prostředí a ochotné prodavačky, které poradí s výběrem. Zaměřujeme se na kvalitní, vyzrálé maso a tradiční řeznické řemeslo od roku 1991.
Dodáváme potraviny a produkty pro gastronomii i širokou veřejnost. Na našich prodejnách najdete akční letáky a speciální nabídky. Vybíráme pro vás kvalitní zboží za výhodné ceny.
4 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- 6.9 km
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Firma Podkrkonošská uzenina s.r.o. byla založena v roce 2012. Navázala na mnohaletou tradici výroby uzenin, která v Bělé probíhá od roku 1990. Firma vyrábí tradiční vařené masné výrobky, masné polotovary a speciality. Snažíme se vyrábět kvalitní a poctivé výrobky z masa, bez zlevňujících náhražek.…
6 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Lomnice nad Popelkou 11 poboček
- 12.7 km
- plk. Truhláře 104, Lomnice nad Popelkou
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.
Nabízíme kvalitní české potraviny pod naším kontrolovaným podnikáním. Od pole po talíř zajišťujeme čerstvost a transparentnost našich produktů, jako jsou kuřata, vepřové a hovězí maso.
8 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Lomnice nad Popelkou) 104 poboček
- 12.8 km
- Pivovarská 1537, Lomnice nad Popelkou
Ověřujeme kvalitu masa a uzenin, které přivážíme každý den přímo z našeho zpracování v Příbrami. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek s důrazem na původ a tradici.
9 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Semily 11 poboček
- 16.2 km
- Riegrovo náměstí 53, Semily
Kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje s důrazem na původ a zpracování. Nabízíme širokou škálu výrobků, včetně vepřového, hovězího a kuřecího masa.
10 Řeznictví U Martinců
- 18.6 km
- Jablonec nad Jizerou 372, Jablonec nad Jizerou
- Ověřená
Provozujeme řeznictví s tradičními masnými výrobky. Nabízíme čerstvé maso z českých chovů pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Zákazníci u nás najdou uzeniny, šunky i domácí paštiky. Nakoupit mohou jednotlivci i restaurace.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů a vlastní výroby. Klademe důraz na původ a zpracování našich produktů, což zajišťuje skvělou chuť a vysokou kvalitu. Navštivte naše prodejny a objevte široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího a kuřecího masa.
Prodáváme masné výrobky a uzeniny z vlastní výroby. Nabízíme čerstvé maso, uzená masa, klobásy, salámy i lahůdky. Na sortimentu si dáme záležet, protože provozujeme řeznictví a uzenářství, kde zpracováváme vepřové, hovězí i drůbeží maso. Kromě prodeje v maloobchodě dodáváme zboží i velkoodběratelům.
Zabýváme se živočišnou a rostlinnou výrobou. Nabízíme prodej hovězího masa z vlastního odchovu, prodej obilí, řepky, cukrové řepy a prodej sena. Provozujeme jídelnu ve Všeni. Dále nabízíme pronájem a prodej nemovitostí, pronájem zemědělské půdy a odkup zemědělské půdy. Součástí našeho…
Hovězí maso v lokalitě Studenec – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.