Zvěřina – Střední Čechy
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Střední Čechy.
1–20 firem z 21 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná firma s tradicí od roku 1995, specializující se na veřejné stravování. Nabízíme firemní stravování, rozvoz jídel a cateringové služby. Vaříme poctivá česká jídla i oblíbené pokrmy světových kuchyní z kvalitních surovin od certifikovaných dodavatelů.
Vaříme poctivou českou kuchyni, která voní jako od babičky. Přijďte si pochutnat na svíčkové, guláši nebo řízku. Specializujeme se na čerstvou zvěřinu. Vychutnejte si klidnou atmosféru naší hospůdky.
3 Střimelická uzenina s.r.o. (Hradové Střimelice 45) 2 pobočky
- Hradové Střimelice 45, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Ověřená
Vyrábíme tradiční uzeniny a masné výrobky z kvalitního masa. Pečlivě vybíráme suroviny u prověřených dodavatelů a držíme se osvědčených receptur. Naše produkty jsou určeny pro zákazníky, kteří si cení poctivé chuti bez zbytečných přídavků. Uzení probíhá na bukovém dřevě pro autentickou vůni.
Provozujeme farmu a farmářskou prodejnu. Prodáváme vlastní čerstvé potraviny přímo z našeho hospodářství. Nabídka zahrnuje zeleninu, ovoce, vejce a další lokální produkty. Zemědělství a prodej jsou pod jednou střechou.
Dodáváme čerstvé a mražené maso a masné výrobky včetně francouzských specialit a zvěřiny. Velkoobchodní nabídka je určena pro restaurace, hotely a další gastronomické provozy. Zaměřujeme se na konzistentní kvalitu a spolehlivé zásobování.
Zabýváme se zpracováním a distribucí chlazeného i mraženého masa a distribucí uzenin a jiných gastro-produktů. Vepřové a hovězí maso ve většině používáme z našich vlastních jatek.
Specializujeme se na grilování a catering, poskytujeme kvalitní a čerstvé potraviny pro vaše nezapomenutelné akce. Naše rodinná firma působí na trhu od roku 1993 a přinášíme vám profesionální služby a vynikající gastronomické zážitky.
Firma MD Maso se zabývá distribucí masa, drůbeže i zvěřiny dále nabízí zásobování restaurací, hotelů, jídelen, škol a vývařoven. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí, telecí a jehněčí maso též párky, sekané výrobky a paštiky. Dodávají sýry, mražené ryby, měkýše, korýše, šunky, uzená masa, houby,…
Rodinná restaurace U Knapů nabízí vyhlášenou zvěřinovou kuchyni. Otevřeno od pátku do neděle s pestrým jídelním lístkem plným specialit podle rodinných receptů. Těšíme se na vaši návštěvu a připravíme pro vás nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Specializujeme se na prodej a rozvoz kvalitního masa a masných výrobků již 25 let. Nabízíme široký sortiment telecího, hovězího, vepřového a exkluzivního masa pro každou příležitost. Rádi poradíme s výběrem a aktuálními akcemi. Většina položek je vždy skladem.
Naší specializací je velkoobchod kvalitním chlazeným a mraženým masem, včetně prémiových steaků a drůbežích produktů. Nabízíme široký sortiment, který uspokojí požadavky našich zákazníků na gurmánské zážitky.
Prodej uzenin, zvěřiny, skopového, jehněčího a kuřecího masa, piva, limonád a chlebíčků.
Nekuřácká restaurace s prostory pro pořádání akcí.
Restaurace Pobuda v Kokořínském Dole nabízí jedinečná jídla z místních surovin, které přinášejí radost při každé návštěvě. Každý si u nás vybere a užije si sváteční atmosféru s výbornými pokrmy, vínem z regionu i regionálním pivem.
Výkup zvěře v období od 16.5 do 28.2. Vykupujeme přímo v provozovně. Po dohodě i na místě u zákazníka. Dodáváme vakuově balené chlazené zvěřinové maso. Vyrábíme vynikající zvěřinové klobásky. Dodáváme lahůdkovou sekanou vyrobenou výhradně ze zvěřiny.
Naše firma se zabývá dovozem prémiových značek Chevalier a Aigle které distribuuje do další prodejní sítě. Dále provozujeme prodejnu zbraní, střeliva a veškerých loveckých potřeb včetně obuvi a oděvů pro lov a pobyt v přírodě. Jednou z dalších služeb kterou poskytujeme je lesnictví a těžba dřeva.
Dopřejte si nejchutnější steaky z celého světa. Vybíráme pro vás prvotřídní maso a dodáváme ho až k vám domů. Navštivte náš e-shop a ponořte se do našich šťavnatých výrobků.
Vychutnáváme si tradici české gastronomie v hostinci Na Štěpáně. Nabízíme pokrmy založené na kvalitních surovinách z regionu, včetně zvěřiny a čerstvé zeleniny. Každý týden připravujeme sezónní menu a víkendové obědy pro naše hosty. Oblíbené speciality, jako je pomalu pečený bok z prasátka, jistě…
Zvěřina v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Střední Čechy a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.