Jatka – Střední Čechy
Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Střední Čechy. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.
1–20 firem z 32 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinné řeznictví s vlastní porážkou a bourárnou, které nabízí čerstvé vepřové maso a uzeniny z vlastní výroby. Dbáme na kvalitu a původ surovin, proto vykupujeme prasata výhradně od českých farmářů. Naše produkty jsou dostupné v prodejně U Marušky.
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Provozujeme jatka a prodáváme brambory. Jsme zemědělské družstvo, které poskytuje širokou škálu zemědělských služeb. Chováme skot a prodáváme ho.
3 Maso z pastvin 1 pobočka
- Hradové Střimelice 38, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Ověřená
Vyrábíme a prodáváme hovězí maso z ekologického chovu plemen Angus, Charolais, Limousine a Highland. Maso prochází procesem suchého zrání minimálně 21 dní v naší bourárně v Hradových Střimelicích. Rozvážíme je vlastním chladicím vozem nebo je k vyzvednutí v bourárně a partnerských prodejnách v…
Bourárna masa Doležal působí na trhu masa a masných výrobků. Zabývá zpracováním a konzervováním masa a také výrobou masných výrobků.
Čerstvé drůbeží, vepřové a skopové maso z vlastních i lokálních zdrojů. K dispozici je porážka a bourárna kuřat na registrovaných jatkách. Kromě syrového masa vyrábíme kuřecí a kachní rolády, paštiky, šunku a vysočinu.
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa a kvalitní uzeniny bez náhražek, které jsou vhodné i pro bezlepkovou dietu. Naše produkty pocházejí výhradně z českých farem a jsme tu pro velkoobchod i maloobchod.
Rodinná firma založená v roce 1992 se zabývá výrobou a prodejem čerstvého vepřového a hovězího masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků vlastní výroby - salámy, párky, klobásy, tlačenky, paštiky a další. Zásobujeme prodejny, restaurace, školy.
Zemědělská výroba zaměřená na rostlinné i živočišné produkty. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a další plodiny. V živočišné výrobě se věnujeme chovu skotu, prasat, ovcí nebo ryb. Naše činnost pokrývá prvovýrobu a zpracování produktů rostlinné i živočišné povahy, které jsou určeny pro…
Naše společnost se zaměřuje na dodávky čerstvého kvalitního masa pro řeznictví a restaurace. Bouráme vepřové maso s důrazem na zdravotní standardy a tradiční řeznické techniky.
ZAS Úžice, a.s. vznikla v roce 1998, hospodaří v bramborářské oblasti mezi Uhlířskými Janovicemi a Sázavou v nadmořské výšce od 380 m do 480 m a obhospodařuje cca 1890 ha zemědělské půdy z čehož je 1700 ha orné půdy. Rostlinná výroba je orientována na pěstování plodin: pšenice ozimá a jarní, ječmen…
Vykupujeme jatečná zvířata - skot, prasata, ovce a kozy. Zajišťujeme veterinární prohlídku a administrativu spojenou s porážkou. Spolupracujeme s chovateli, zemědělci i soukromými dodavateli. Nabízíme také služby jatek, včetně nutné porážky.
Rodinné řeznictví a uzenářství Klepiš v Uhlířských Janovicích nabízí kvalitní uzeniny a čerstvé maso z vlastní porážky. Naším cílem je maximální spokojenost zákazníků a poctivé, kvalitní produkty přímo od místních farmářů.
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku a další plodiny. V živočišné výrobě se zaměřujeme na chov skotu a prasat. Naše produkty jsou určeny pro další zpracování v potravinářském a zemědělském průmyslu i pro přímý prodej. Zajišťujeme komplexní péči o plodiny od setí…
Nabízíme produkty rostlinné, živočišné a zemědělské výroby. Věnujeme se pěstování obilovin, řepky, kukuřice a dalších plodin. Součástí činnosti je také chov skotu a prasat. Naše služby v oblasti zemědělství zahrnují zpracování produktů rostlinné i živočišné výroby pro další využití. Výsledné…
Bourání dobytka, zpracování masa, prodej masných výrobků.
Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…
Naše společnost se specializuje na prodej kvalitního vepřového a hovězího masa. Zaručujeme kurýrní a prodejní služby s důrazem na spokojenost zákazníků. Maso pochází z českých chovů a je pod přísnou veterinární kontrolou.
Zpracováváme a prodáváme zde maso od března roku 2008. Od samého začátku je zde také bufet, v létě se zahrádkou, s vynikající kuchyní a bohatým výběrem jídel. V prodejně si můžete objednat některé speciality: jako uzená kýta, krůta, plněná nožička atd. Široký výběr masa a uzenin ve 100% kvalitě je…
Řeznictví Veltrusy je v provozu od května roku 2000 zabýváme se zde výrobou uzenin a ostatních masných výrobků, úpravou masa a jejich prodejem. Dále pak přípravou pokrmů pro bufet. Zajišťujeme rozvozy masa a uzenin pro smluvní podniky a restaurace. Dále je možné objednat speciality: uzené nebo…
Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků a kvalitního masa z vlastních chovů. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů. Večer můžete posedět v hospůdce. Je zde možnost i ubytování v několika menších pokojích, které jsou v patře. Do…
Jatka v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.
Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
- porážka skotu, prasat, ovcí a koz
- veterinární prohlídka před a po porážce
- bourání masa na standardní díly
- chlazení a skladování masa
- likvidace živočišného odpadu
- doprava masa k odběrateli
Při výběru jatek v lokalitě Střední Čechy a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.