Brambory – Nymburk
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Nymburk.
1Bodlák Jaroslav - Pěstování zeleniny a brambor
Společnost se zabývá pěstováním kvalitní zeleniny z polabské nížiny. Jedná se o rodinnou farmu. Pěstuje především brambory a cibuli na uskladnění, dále květák, zelí, petržel a mrkev. Společnost si zakládá na své flexibilitě a spolehlivosti. provozuje i poradenskou činnost, kterou mohou využít jak…
2ZVO Group
Družstvo se zabývá především pěstováním polní zeleniny, brambor a obilovin. V současné době firma hospodaří na výměře 4300 ha zemědělské půdy. Prodává například brambory, celer s natí, celer, cibuli, saláty, mrkev, řepu, zelí a další produkty.
3Pesema rodinná farma1 pobočka
Rodinná farma z Polabí - pěstování brambor, mrkve, cibule, petržele, celeru, kapusty, řepy, kedluben. Prodej na farmářských trzích.
4Odbytové družstvo Polabí1 pobočka
Odbytové družstvo Polabí se zabývá rostlinnou výrobou, zejména pěstováním a prodejem polní zeleniny. Mezi tradiční produkty družstva patří brambory a zelí, saláty, kořenová zelenina, cibule a další polní plodiny.
5Brambory Procházka
Brambory Procházka, se sídlem Dobrovského sady 426/18, 289 22, Lysá nad Labem-Litol, v okrese Nymburk a v kraji Střední Čechy. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2009. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…
6BODLÁK LUDĚK
BODLÁK LUDĚK, se sídlem Semice 332, 289 17, Semice, v okrese Nymburk a v kraji Střední Čechy. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Více informací naleznete na…
7Barák Vladimír, Ing.
Pěstujeme a prodáváme rané a pozdní brambory.
8ZEMIN s.r.o.
Pěstujeme a prodáváme rané i pozdní brambory a zeleninu.
9Kuchař Martin
Farma se zaměřením na pěstování brambor a vybraných druhů zeleniny.
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Nymburk
Brambory v lokalitě Nymburk – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.