Meruňkovice – Praha 10

Meruňkovice je ovocný destilát z kvašených meruněk. Vyrábí se pálením v palírně a její chuť ovlivňuje odrůda ovoce, délka kvašení a způsob destilace. Kvalitní meruňkovice by měla být čirá a mít výrazné ovocné aroma. Lze ji konzumovat čistou, nebo použít do koktejlů. V lokalitě Praha 10 je možné najít výrobce, kteří nabízejí vlastní meruňkovici, často i v různých stupních zrání.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme moderní českou kuchyni s vlastním chlebem a konfitovanou kachnou. Čepujeme speciální piva z vlastního minipivovaru pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Restaurace je ideální pro obědy, večeře i pořádání firemních a soukromých akcí. Ochutnejte také řemeslné pálenky a tradiční české…

Poslat poptávku pivo-dum.cz 296 216 666

Vyrábíme řemeslné giny a ovocné destiláty. Destilujeme ve spolupráci s partnerskou palírnou, kde máme k dispozici profesionální vybavení. Naše receptury a postupy jsou plně v našich rukách, což zaručuje unikátní charakter každého produktu. Zaměřujeme se na milovníky autentických chutí, kteří…

Poslat poptávku safrankadistillery.cz 602 829 226

V našem e-shopu nabízíme širokou škálu kvalitních destilátů, vín, piv a potravin. Objevte jedinečné produkty, dárkové balíčky a degustační sety, které garantují skvělý zážitek.

Poslat poptávku panalfred.cz 777 858 853

Specializujeme se na prodej vysoce kvalitních ovocných destilátů a likérů, které pocházejí z místních palíren. V naší nabídce najdete slivovici, hruškovici, gin, absinth a další. Zaručujeme odborné poradenství a široký výběr produktů pro každou příležitost.

Poslat poptávku lihovarek.cz 724 166 673

Meruňkovice v lokalitě Praha 10 – detailní popis

Meruňkovice je ovocný destilát, který vzniká destilací zkvašeného meruňkového kvasu. Výroba začíná výběrem zralých meruněk, které se rozdrtí a nechají prokvasit. Délka kvašení, typ kvasinek a teplota ovlivňují výsledné aroma. Následuje dvojitá destilace v měděné palírně, která oddělí čistý alkohol od nežádoucích látek. Kvalita meruňkovice závisí na použitém ovoci a zručnosti palírníka. Podobné postupy se uplatňují i u broskvovice nebo slivovice.

V lokalitě Praha 10 působí řada malých palíren, které meruňkovici vyrábí sezónně. Některé nabízejí možnost nechat si vypálit vlastní ovoce. Cena se odvíjí od množství a požadované kvality. Zrání v sudech dodává destilátu jemnější tóny, ale prodlužuje dobu výroby. Meruňkovice lze také kombinovat s jinými destiláty, například třešňovice.

Podle čeho vybírat palírnu?
  • Zkušenosti a tradice výrobce
  • Použitá odrůda meruněk
  • Způsob kvašení a destilace
  • Možnost degustace před koupí
  • Hodnocení a reference zákazníků

Při nákupu meruňkovice se zaměřte na čistotu a aroma. Kvalitní destilát by neměl obsahovat umělé přísady. Skladujte ji v chladu a temnu, aby si zachovala chuť. Meruňkovice je vhodná jako digestiv nebo do míchaných nápojů. V lokalitě Praha 10 můžete navštívit některé z palíren, které pořádají ochutnávky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.