Meruňkovice – Praha 2
Meruňkovice je ovocný destilát z kvašených meruněk. Vyrábí se pálením v palírně a její chuť ovlivňuje odrůda ovoce, délka kvašení a způsob destilace. Kvalitní meruňkovice by měla být čirá a mít výrazné ovocné aroma. Lze ji konzumovat čistou, nebo použít do koktejlů. V lokalitě Praha 2 je možné najít výrobce, kteří nabízejí vlastní meruňkovici, často i v různých stupních zrání.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme moderní českou kuchyni s vlastním chlebem a konfitovanou kachnou. Čepujeme speciální piva z vlastního minipivovaru pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Restaurace je ideální pro obědy, večeře i pořádání firemních a soukromých akcí. Ochutnejte také řemeslné pálenky a tradiční české…
Prodáváme ovocné destiláty, likéry a medoviny z Čech a Moravy. Pálenky nabízíme v příchutích jablka, višně, švestky, hrušky, meruňky, piva, ryngle nebo lesních plodů. Medoviny dodáváme také s různými příchutěmi. Součástí nabídky jsou i dárková balení.
Ukrajinský bar s koktejly a likéry v centru Prahy, který vás přenese do atmosféry západní Ukrajiny. Vychutnáte si zde řemeslné nápoje připravené z přírodních ingrediencí, bylin, ovoce a bobulí podle starodávných receptur.
Meruňkovice v lokalitě Praha 2 – detailní popis
V lokalitě Praha 2 působí řada malých palíren, které meruňkovici vyrábí sezónně. Některé nabízejí možnost nechat si vypálit vlastní ovoce. Cena se odvíjí od množství a požadované kvality. Zrání v sudech dodává destilátu jemnější tóny, ale prodlužuje dobu výroby. Meruňkovice lze také kombinovat s jinými destiláty, například třešňovice.
Podle čeho vybírat palírnu?
- Zkušenosti a tradice výrobce
- Použitá odrůda meruněk
- Způsob kvašení a destilace
- Možnost degustace před koupí
- Hodnocení a reference zákazníků
Při nákupu meruňkovice se zaměřte na čistotu a aroma. Kvalitní destilát by neměl obsahovat umělé přísady. Skladujte ji v chladu a temnu, aby si zachovala chuť. Meruňkovice je vhodná jako digestiv nebo do míchaných nápojů. V lokalitě Praha 2 můžete navštívit některé z palíren, které pořádají ochutnávky.