Mražené speciality – Praha 5

Mražené speciality z brambor zahrnují polotovary jako hranolky, krokety, bramborové šišky nebo nočky. Jsou určeny pro domácí kuchyni i gastronomii, kde šetří čas při přípravě příloh i samostatných jídel. Díky průmyslovému zpracování si uchovávají konzistentní chuť a strukturu. Lokalita Praha 5 nabízí široký výběr od místních výrobců a distributorů.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Objevujeme chutě z celého světa prostřednictvím kvalitních a autentických potravin. Naše produkty splňují potřeby gastronomických profesionálů a našim klientům poskytujeme vzrušující kulinářské zážitky.

Poslat poptávku cipa-gastro.cz 725 586 983

Naše firma vznikla v roce 1999 a od počátku se zabývá prodejem potravin. Teprve nedávno, od roku 2005, se naše firma začala zaměřovat na prodej RUSKÝCH SPECIALIT.

Poslat poptávku 732 104 556

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Provozujeme maloobchodní prodejnu se zaměřením na prodej potravin pro běžné denní nákupy. Nabízíme smíšené zboží od pečiva a uzenin přes ovoce a zeleninu až po mléčné výrobky, nápoje a trvanlivé potraviny. V sortimentu nechybí ani drogerie, tabákové výrobky nebo lahůdky a zahraniční speciality.…

Poslat poptávku 702 883 938

Nabízíme nejčerstvější ryby a mořské plody, které pravidelně dovážíme z celého světa. Našim zákazníkům poskytujeme kvalitní produkty, které je potěší.

Poslat poptávku seafood.cz 607 047 047

Nabízíme široký sortiment potravin, včetně čerstvého masa, ryb, mléčných výrobků a lahůdek. Naše produkty jsou pečlivě vybírány pro jejich kvalitu a chuť. Užívejme si společně skvělé gastronomické zážitky s našimi produkty.

Poslat poptávku bossfood.cz 773 797 262

Slevy a akční letáky u nás nacházíme snáze. Nabízíme široký sortiment potravin s důrazem na kvalitu a čerstvost. Věříme, že každodenní nákupy mohou být příjemné a snadné. Naši zákazníci si mohou užívat výhod věrnostního programu BILLA klubu a exkluzivních nabídek na našem e-shopu.

Poslat poptávku billa.cz 251 611 071

Prodáváme potraviny, spotřební a drogistické zboží v běžném sortimentu. Nabízíme bioprodukty, mléčné, masné a mražené výrobky spolu s výběrem sýrů a nápojů. Obchod slouží pro každodenní nákupy jednotlivců i rodin.

Poslat poptávku

Nabízíme čerstvé potraviny z celého světa v obchodě Kamilla. V sortimentu najdete kavkazské speciality z Ázerbájdžánu a Gruzie, ale také produkty z Itálie, Běloruska, Ukrajiny a Ruska.

Poslat poptávku 777 594 900

Mražené speciality v lokalitě Praha 5 – detailní popis

Mražené speciality z brambor jsou průmyslově vyráběné polotovary určené k rychlé tepelné úpravě, nejčastěji smažením nebo pečením. Patří sem například mražené hranolky různých řezů, bramborové šišky, krokety, bramboráčky nebo nočky. Výrobci tyto produkty před zmrazením blanšírují, což stabilizuje barvu a strukturu brambor. Kvalitu výsledného pokrmu ovlivňuje především obsah sušiny v bramborách - vyšší sušina zajišťuje křupavější povrch po smažení. Blanšírování a sušina patří mezi klíčové technologické parametry, které odlišují jednotlivé značky.

Výběr vhodného dodavatele závisí na účelu použití. Pro domácí kuchyni stačí běžné balení z maloobchodu, gastronomické provozy odebírají větší objemy a preferují stabilní kvalitu. Důležitým kritériem je také typ řezu - silnější hranolky vyžadují delší dobu smažení, tenčí se připraví rychleji. Některé speciality, například bramborové šišky, se hodí jako příloha k masu nebo základ pro zapékané pokrmy. V lokalitě Praha 5 působí jak velkovýrobci, tak menší regionální zpracovatelé, kteří dodávají čerstvě mražené zboží do místních prodejen.

Podle čeho vybírat dodavatele mražených bramborových specialit?
  • Složení a podíl bramborové sušiny ve výrobku.
  • Způsob předzpracování - blanšírování, předsmažení nebo syrové zmrazení.
  • Typ obalu a možnost skladování při teplotě −18 °C.
  • Dostupnost různých řezů a tvarů pro konkrétní recepty.
  • Reference od gastronomických provozů v okolí.

Při výběru konkrétní firmy se vyplatí sledovat také skladovací teplotu a obalovou techniku, která chrání výrobky před vysycháním. Mražené speciality z brambor mají standardní trvanlivost 12 až 24 měsíců při dodržení chladícího řetězce. Lokalita Praha 5 nabízí možnost objednávek od místních distributorů, kteří zajišťují pravidelné zásobování a často i poradenství ohledně přípravy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.