Mražené speciality – Praha 8

Mražené speciality z brambor zahrnují polotovary jako hranolky, krokety, bramborové šišky nebo nočky. Jsou určeny pro domácí kuchyni i gastronomii, kde šetří čas při přípravě příloh i samostatných jídel. Díky průmyslovému zpracování si uchovávají konzistentní chuť a strukturu. Lokalita Praha 8 nabízí široký výběr od místních výrobců a distributorů.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Můjobchod - Potraviny Šaldova 436 poboček

Nabízíme široký sortiment potravin a nápojů, které zahrnují maso, zeleninu, mražené potraviny a alkoholické i nealkoholické nápoje. Naše akční letáky přinášejí výhodné nabídky pro každého. Najděte nejbližší prodejnu a využijte soutěže s atraktivními výhrami.

Poslat poptávku mujobchod.cz 844 999 111

2 Bio Rustonka 2 pobočky

Nabízíme široký sortiment kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy. Naše produkty zahrnují trvanlivé potraviny, nápoje, chlazené a mražené potraviny, stejně jako zdravé občerstvení a přírodní produkty. Každý zákazník si u nás najde to pravé pro sebe.

Poslat poptávku bionebio.cz 721 932 869

3 Potraviny Čumpelíkova

Prodáváme potraviny a smíšené zboží pro běžné nákupy každý den. V nabídce najdete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, uzeniny, mléčné výrobky a nápoje. Součástí sortimentu je také drogerie, tabákové výrobky a mražené zboží. Nakoupíte u nás od běžných trvanlivých potravin po lahůdky a zahraniční…

Poslat poptávku

4 Penny Market s.r.o. (pobočka Praha 8 Troja) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

5 Penny Market s.r.o. (pobočka Praha 8 Bohnice) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

6 Penny Market s.r.o. (pobočka Praha 8 Kobylisy) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

7 Potraviny Horňátecká

Prodáváme běžné potraviny, čerstvé pečivo, nápoje, ovoce, zeleninu, uzeniny, mléčné výrobky, mražené zboží a drogerii pro běžné denní nákupy. Kromě základního sortimentu nabízíme i lahůdky, tabákové výrobky a vybrané zahraniční speciality. Obchod slouží široké veřejnosti v místě bydliště i…

Poslat poptávku

Mražené speciality v lokalitě Praha 8 – detailní popis

Mražené speciality z brambor jsou průmyslově vyráběné polotovary určené k rychlé tepelné úpravě, nejčastěji smažením nebo pečením. Patří sem například mražené hranolky různých řezů, bramborové šišky, krokety, bramboráčky nebo nočky. Výrobci tyto produkty před zmrazením blanšírují, což stabilizuje barvu a strukturu brambor. Kvalitu výsledného pokrmu ovlivňuje především obsah sušiny v bramborách - vyšší sušina zajišťuje křupavější povrch po smažení. Blanšírování a sušina patří mezi klíčové technologické parametry, které odlišují jednotlivé značky.

Výběr vhodného dodavatele závisí na účelu použití. Pro domácí kuchyni stačí běžné balení z maloobchodu, gastronomické provozy odebírají větší objemy a preferují stabilní kvalitu. Důležitým kritériem je také typ řezu - silnější hranolky vyžadují delší dobu smažení, tenčí se připraví rychleji. Některé speciality, například bramborové šišky, se hodí jako příloha k masu nebo základ pro zapékané pokrmy. V lokalitě Praha 8 působí jak velkovýrobci, tak menší regionální zpracovatelé, kteří dodávají čerstvě mražené zboží do místních prodejen.

Podle čeho vybírat dodavatele mražených bramborových specialit?
  • Složení a podíl bramborové sušiny ve výrobku.
  • Způsob předzpracování - blanšírování, předsmažení nebo syrové zmrazení.
  • Typ obalu a možnost skladování při teplotě −18 °C.
  • Dostupnost různých řezů a tvarů pro konkrétní recepty.
  • Reference od gastronomických provozů v okolí.

Při výběru konkrétní firmy se vyplatí sledovat také skladovací teplotu a obalovou techniku, která chrání výrobky před vysycháním. Mražené speciality z brambor mají standardní trvanlivost 12 až 24 měsíců při dodržení chladícího řetězce. Lokalita Praha 8 nabízí možnost objednávek od místních distributorů, kteří zajišťují pravidelné zásobování a často i poradenství ohledně přípravy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít