Nakládané utopence – Pičín okres Příbram
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Pičín je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 261 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej potravin a drogistického zboží pro denní potřebu.
KORUNA PB, s.r.o., se sídlem Buková u Příbramě 15, 262 23, Buková u Příbramě, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 1373, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. …
Prodej potravin a drogistického zboží pro denní potřebu.
Vyrábíme tradiční české výsekové maso a uzeniny, zaměřujeme se na kvalitu surovin a tradiční technologie. Naše výrobky dodáváme do Středočeského kraje, Prahy a dalších regionů.
Prodej potravin a drogistického zboží pro denní potřebu.
MONCTON INDUSTRIAL s.r.o., se sídlem Jinecká 315, 261 01, Příbram I-Příbram, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 254988, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2015. Předmětem podnikání je: výroba, obchod a…
7 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Příbram ) 104 poboček
- 5.9 km
- Jinecká 315, Příbram
- Otevřeno do 17:00
Nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky s původem od českých zemědělců. Naše prodejny najdete po celé České republice, kde vám nabízíme kvalitní potraviny a akční nabídky pro každého. Navštivte nás a ochutnejte naše speciality.
Zemědělská výroba a myslivost; Zámky a zabezpečovací výrobky kovové; Nožířské zboží; Nespecializovaný maloobchod; Služby uzavřených forem stravování, dodávky hotových jídel; Dvoustopá motorová vozidla, přívěsy a návěsy; Doprava silniční, nákladní - vnitrostátní; Ostatní doprava pozemní jinde...
Specializujeme se na výrobu studené a teplé kuchyně s dovozem hotových jídel až k vám. Nabízíme krabičkovou dietu, kompletní catering pro firemní akce i rodinné oslavy a zapůjčení inventáře.
Naše pekárna se zaměřuje na výrobu kvalitního pečiva, které pečeme s láskou a respektem k tradičním postupům. Nabízíme široký sortiment výrobků, od chleba po zákusky, a usilujeme o to, abychom vás vždy potěšili našimi delikátními produkty.
REKLAM-centrum s.r.o., se sídlem Protifašistických bojovníků 43, 261 01, Příbram IX, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 135904, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2008. Předmětem podnikání je: Výroba,…
Výdejní boxy pro firmy, obce i jednotlivce - bezpečné a nonstop. Moderní schránky uchovají potraviny v chladu i drahé zásilky v bezpečí. Díky funkci ověření identity usnadní převzetí cenných psaní nebo komunikaci s úřady. Otevřená síť pro všechny dopravce a prodejce.
Snídaně a obědy v pohodovém bistru. Nabídka se mění podle sezóny a čerstvých surovin. Připravujeme jídla pro rychlý oběd v pracovní den i pro příjemné posezení s přáteli. Využijete ho jako zákazník z okolí nebo firma hledající pravidelný catering.
Zajištění provozu a prodej v koloniálu.
Prodej léků, čajů, dětského sortimentu, kosmetiky, zdravotních pomůcek, obuvi a veterinárních léčiv.
Prodej potravin a drogistického zboží pro denní potřebu.
Prodejna se smíšeným zbožím.
Na trhu gastronomických služeb působíme od roku 1998 a nabízíme závodní a restaurační stravování, catering a rozvoz jídel. Naším cílem je zajistit kvalitní a zdravé stravování pro firmy i soukromé osoby.
Zajišťujeme kvalitní české maso a uzeniny, které si sami připravujeme od prvního okamžiku. Naše výrobky jsou z vlastních chovů a od osvědčených dodavatelů, což zaručuje jejich čerstvost a chuť. Objevte místní speciality a akční nabídky pro vaši kuchyni.
Nabídka teplých i studených jídel a míchaných nápojů. Kapacita je 20 míst.
Nakládané utopence v lokalitě Pičín – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Pičín a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.