Nakládané utopence – Liberec
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Liberec je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 486 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provoz rodinné ovocnářské farmy Stoklasovi. Specializujeme se na pěstování a prodej jablek. Prodáváme také vejce z volného chovu.
2 Tesco Stores ČR a.s. (pobočka Liberec, Olbrachtova 808/2) 187 poboček
- Olbrachtova 808/2, Liberec
- Ověřená
Nakupujeme pro vás každý den – ať už jde o čerstvé potraviny, drogerii, domácí potřeby nebo oblečení F&F. Ve svých prodejnách i online platformě nabízíme široký výběr zboží, včetně prémiové řady Tesco Finest.
sme rodinná farma, která pěstuje a prodává čerstvé ovoce přímo z vlastních sadů. Dodáváme bohatou škálu odrůd jablek, hrušek, švestek i višní a doplňujeme nabídku o rané brambory, cibuli, česnek, med a rakytníkovou šťávu. Naše produkty nejsou postřikované.
Zabýváme se maloobchodním i velkoobchodním prodejem ovoce a zeleniny. Poskytujeme možnost zásobování kuchyní, školních jídelen i restaurací.
5 Školní jídelna GASTRON - Zuzana Vaníčková s.r.o.
- Ještědská 354/88, Liberec
- Ověřená
Specializujeme se na služby veřejného stravování formou dovážky do domu a nebo prostřednictvím výdejen teplé stravy a 4 provozoven v Liberci. Dodáváme obědy také pro seniory, i o víkendech. Dále vyrábíme vlastní těstoviny.
6 Lékárna Tilia - Liberecká lékárna s.r.o.
- nám. T. G. Masaryka 94, Frýdlant
- Ověřená
Léky na předpis i volně prodejné připravujeme v lékárně. Kromě léčiv nabízíme vitamíny, minerály a potravinové doplňky. Doplňkově provádíme míchání mastí dle receptury. Jsme členem sdružení Magistra.
Lékárna poskytuje základní farmaceutickou péči včetně výdeje léčiv na předpis i volně prodejných přípravků. Nabízí také poradenství při užívání léků a prevenci onemocnění. Součástí sortimentu jsou potraviny pro zvláštní lékařské účely a doplňky stravy. Služby jsou určeny široké veřejnosti,…
8 Lékárna U Muzea (Sanovia, a.s.) 32 poboček
- Masarykova 699/9, Liberec I-Staré Město
- Ověřená
Naše lékárna nabízí široký sortiment volně prodejných léků, doplňků stravy, kosmetiky a potřeb pro zdraví a krásu. Specializujeme se na kvalitní produkty pro rodiny, seniory i zvířata. Vyberte si z akcí a slev, které dělají nákup přístupňější.
Nabízíme široký sortiment volně prodejných léků, doplňků stravy, kosmetiky a zdravotnických potřeb. Chceme zajistit kvalitu a dostupnost léčiv pro všechny naše zákazníky. Naše lékárny podporují zdravý životní styl a pomáhají s potřebnou péčí.
Geriatrická ordinace se zaměřuje na zdravotní péči o seniory. Zajišťuje preventivní prohlídky, řeší chronická onemocnění a podporuje kvalitu života ve vyšším věku. Součástí jsou také pracovnělékařské služby pro posouzení pracovní schopnosti. Cílem je komplexní podpora zdraví a soběstačnosti…
Distribuujeme prémiovou sportovní výživu švédské značky Sel Omninutrition.
Pečeme sladké i slané pečivo na zakázku pro svatby, oslavy a firemní akce v Liberci. Používáme čerstvé suroviny, abyste hostům nabídli chuťový zážitek. Kromě toho nabízíme prodej zdravé výživy a drogerie.
Nabízíme široký sortiment smíšeného zboží, který zahrnuje především potraviny, základní drogerii a běžné potřeby pro domácnost. Naši nabídku cíleně přizpůsobujeme každodenním nákupům zákazníků z okolí, aby vždy našli to nejpotřebnější. Sloužíme jako lokální prodejna pro rychlé a pohodlné doplnění…
Vaříme krabičkovou stravu pro zdravý a dlouhodobě udržitelný jídelníček. Jídla připravujeme z čerstvých surovin, s důrazem na vyvážený poměr bílkovin, tuků a sacharidů. Každou krabičku přizpůsobíme vašim cílům i dennímu režimu - ať už sportujete, nebo pracujete v kanceláři.
Vyrábíme lahůdky a speciality z medu, ovoce a ořechů. Sladké i slané dobroty vznikají z přírodních surovin. Nabídka zahrnuje cukrovinky, pomazánky i delikatesy pro každodenní pochoutku nebo jako netradiční dárek. Výroba klade důraz na ruční zpracování a poctivé receptury bez zbytečných přísad.
Nakupujete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, uzeniny i trvanlivé potraviny. V prodejně najdete základní sortiment pro běžný nákup - od jogurtů a sýrů po mouku, cukr, konzervy a nápoje. Nabídka se přizpůsobuje sezóně, takže na podzim přibývají dýně a jablka, v létě tuzemské ovoce a…
Velkoobchod s potravinami pro gastronomii, maloobchod a další odběratele. Zásobujeme restaurace, jídelny, hotely i menší prodejny širokým sortimentem trvanlivých i čerstvých potravin. Díky pravidelným dodávkám pokryjeme běžný provoz i jednorázové akce. Odběratelům nabízíme flexibilní podmínky,…
Vyrábíme a distribuujeme kávu a cukrovinky pro velkoobchodní i maloobchodní odběratele. Zpracováváme zrnkovou i instantní kávu a vytváříme směsi s kávovinami. V sortimentu cukrovinek najdete lisované a dražované výrobky, oplatky i lékořici. Nabídka zahrnuje také mletou kávu pro přípravu doma i v…
Velkoobchod s potravinami pro restaurace, jídelny, hotely a další gastronomické provozy. Zásobujeme trvanlivými i chlazenými potravinami, nápoji a základními surovinami pro přípravu pokrmů. Naše nabídka je určena především profesionálním kuchařům a provozovatelům stravovacích zařízení, kteří…
Prodáváme potraviny, pochutiny a nápoje pro běžný nákup. V nabídce najdete trvanlivé i čerstvé zboží - od pečiva, mléčných výrobků a uzenin přes sladkosti, chipsy a tyčinky až po nealkoholické i alkoholické nápoje. Obchod je určený pro jednotlivce i rodiny z okolí, kteří chtějí nakoupit rychle a…
Nakládané utopence v lokalitě Liberec – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Liberec a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.