Potravinářská pšenice – Kladno

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Kladno je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pěstujeme obilniny, řepku a slunečnici na zemědělské půdě. Rostlinná výroba zahrnuje pšenici, ječmen, kukuřici i další plodiny určené pro potravinářské a krmné využití. Pole ošetřujeme s ohledem na půdní podmínky a střídání plodin, aby si zemědělská půda udržela přirozenou úrodnost. Výsledné…

Poslat poptávku 312 547 007

Pěstujeme obilí a zabýváme se výkrmem prasat. Rostlinná výroba je zaměřena na pšenici, ječmen a kukuřici. Ve živočišné výrobě se specializujeme na chov prasat s důrazem na efektivní výkrm. Díky propojení obou oborů využíváme vlastní krmné plodiny, což přináší stabilitu a soběstačnost. Naše činnost…

Poslat poptávku 315 762 274

Věnujeme se klasické zemědělské výrobě. Z našich polí dodáváme potravinářskou pšenici, sladovnický ječmen a chmel. K doplňkovým činnostem patří prodej mléka, hovězího a vepřového masa a jatečných zvířat.

Poslat poptávku agros-vrany.cz 312 591 225

Vyrábíme rostlinné a živočišné produkty. Zabýváme se zemědělskou výrobou, která zahrnuje pěstování plodin i chov hospodářských zvířat. Naše činnost je zaměřena na prvovýrobu a následné zpracování surovin rostlinného i živočišného původu. Produkty jsou určeny pro další zpracování v potravinářském…

Poslat poptávku 607 806 221

Potravinářská pšenice v lokalitě Kladno – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Kladno se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Kladno a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.