Potravinářská pšenice – Rakovník

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Rakovník je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zaměřujeme se na moderní zemědělskou výrobu s důrazem na kvalitu a udržitelnost. Pěstujeme chmel, obilniny a řepku olejnou, které nacházejí uplatnění v potravinářství i průmyslu.

Poslat poptávku 313 582 060

Zaměřujeme se na nabídku produktů zemědělské výroby. Dodáváme komodity z rostlinné výroby - obiloviny, řepku, kukuřici, ječmen a pšenici. Produkty cílíme na odběratele v potravinářském a krmivářském průmyslu. Naše činnost zahrnuje zpracování a distribuci rostlinných produktů pro další využití v…

Poslat poptávku 313 582 248

Zabýváme se zpracováním produktů rostlinné výroby a výrobou zemědělských komodit. Vyrábíme rostlinné produkty - kukuřici, obiloviny a další plodiny. Konkrétně se zaměřujeme na pěstování pšenice, ječmene, řepky nebo brambor. Naše produkty dodáváme k dalšímu zpracování i do přímého prodeje. Naše…

Poslat poptávku 313 543 410

Vyrábíme zemědělské komodity a rostlinné produkty. Zaměřujeme se na pěstování plodin, které jsou určeny pro další zpracování nebo přímý prodej. Naše činnost zahrnuje celý cyklus od setby po sklizeň. Produkty dodáváme jak do potravinářského průmyslu, tak koncovým odběratelům. Naše služby a produkty…

Poslat poptávku 313 564 332

Pěstujeme obilí a chmel pro další zpracování. Rostlinná výroba je zaměřena na komodity, které slouží jako suroviny pro potravinářský a krmivářský průmysl.

Poslat poptávku hop.cz 313 582 211

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku a další plodiny. V živočišné výrobě se zaměřujeme na chov skotu a prasat. Naše produkty jsou určeny pro další zpracování v potravinářském a zemědělském průmyslu i pro přímý prodej. Zajišťujeme komplexní péči o plodiny od setí…

Poslat poptávku 313 549 429

Zabýváme se zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a další plodiny pro trh i vlastní zpracování. Hospodaříme na vlastních i pronajatých pozemcích s důrazem na efektivní využití půdy. Naše činnost je zaměřena na rostlinnou výrobu a zpracování produktů pro potravinářské i…

Poslat poptávku 777 088 363

Potravinářská pšenice v lokalitě Rakovník – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Rakovník se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Rakovník a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.