Ruční výroba nožů – Petrovice okres Příbram
Ruční výroba nožů je řemeslný obor, při kterém každý kus vzniká postupným kováním, broušením a montáží. Výsledné nástroje se liší použitou ocelí, tvarem čepele i materiálem rukojeti. Proces zahrnuje i tepelné zpracování a finální úpravu povrchu. Důraz je kladen na ostrost, vyvážení a životnost nože. V lokalitě Petrovice nabízejí nožíři zakázkové kusy pro kuchyni, lov či sběratelství.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 KDS Sedlčany, nožířské výrobní družstvo (pobočka Sedlčany) 3 pobočky
- 12.7 km
- Sedlecká 570, Sedlčany
Specializujeme se na výrobu nožů, nůžek a dalších nástrojů. Kvalita našich výrobků je garantována dlouholetou tradicí a odbornými službami, které nabízíme našim zákazníkům v oblasti nožířského zboží.
Naše firma se specializuje na výrobu nožů, nožířských výrobků a poskytování odborné údržby. S dlouholetou tradicí zajišťujeme vysokou kvalitu a spolehlivost našich produktů. Naším cílem je vyšší životnost vašich výrobků a jejich dokonalé řezné vlastnosti.
Provádíme opravy nožířských výrobků a výrobu loveckých nožů.
V KDS Sedlčany se specializujeme na výrobu kvalitních nožů a nožířských výrobků. Naše dlouholeté zkušenosti a odborné služby zajistí spolehlivost a důvěru našich zákazníků. Nabízíme rovněž broušení a opravy nožů, zajištění výrobních kooperací a zakázkovou výrobu.
Zemědělská výroba a myslivost; Zámky a zabezpečovací výrobky kovové; Nožířské zboží; Nespecializovaný maloobchod; Služby uzavřených forem stravování, dodávky hotových jídel; Dvoustopá motorová vozidla, přívěsy a návěsy; Doprava silniční, nákladní - vnitrostátní; Ostatní doprava pozemní jinde...
Ruční výroba nožů v lokalitě Petrovice – detailní popis
Pro výrobu se používají oceli s obsahem uhlíku 0,5-1,5 %, které po tepelném zpracování dosahují tvrdosti 58-62 HRC. Oblíbené jsou nerezové oceli pro kuchyňské nože a uhlíkové pro lovecké. Rukojeti se vyrábějí ze stabilizovaného dřeva, micarty nebo kovu. Každý nožíř má svůj specifický styl a specializaci.
Podle čeho posoudit kvalitu ručně vyráběného nože?
- Použitý typ oceli a její tvrdost (HRC)
- Tvar a úhel výbrusu čepele
- Materiál a provedení rukojeti
- Způsob povrchové úpravy (leštění, pískování, patina)
- Reference a portfolio nožíře
Doba výroby zakázkového nože se pohybuje od několika týdnů po několik měsíců v závislosti na složitosti. Kuchyňské nože se běžně brousí na úhel 15-20 stupňů, lovecké modely na 20-25 stupňů. Kvalitní ruční nůž při správné údržbě vydrží desítky let. Pro ostření se doporučují brousicí kameny s hrubostí 1000 až 6000. Lokalita Petrovice nabízí možnost navštívit nožířské dílny a prohlédnout si hotové kusy.