Výroba domácích, čabajských klobás – Studenec okres Semily
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Studenec působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu a prodej vysoce kvalitních uzenin a lahůdek. Naše produkty zahrnují široký sortiment masných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality a chuti. Jsme tu pro všechny milovníky dobrého jídla.
Čerstvé maso a masné výrobky z Jilemnice pro domácí kuchyni i hostiny. Vlastní obchod nabízí příjemné prostředí a ochotný personál, který poradí s výběrem. Spolupráce s rodinnými farmami zaručuje kontrolu nad původem surovin. Řemeslná výroba z masa vytváří tradici od roku 1991.
3 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Čsl. Legií 1249) 2 pobočky
- 5.7 km
- Čsl. Legií 1249, Jilemnice
- Otevřeno do 20:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z vlastních zdrojů. Řeznictví v Jilemnici nabízí příjemné prostředí a ochotné prodavačky, které poradí s výběrem. Zaměřujeme se na kvalitní, vyzrálé maso a tradiční řeznické řemeslo od roku 1991.
Zvičinské uzeniny nabízí široký sortiment lahůdek a masných výrobků. Zaměřujeme se na kvalitní uzeniny a tradiční české recepty.
5 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- 6.9 km
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Firma Podkrkonošská uzenina s.r.o. byla založena v roce 2012. Navázala na mnohaletou tradici výroby uzenin, která v Bělé probíhá od roku 1990. Firma vyrábí tradiční vařené masné výrobky, masné polotovary a speciality. Snažíme se vyrábět kvalitní a poctivé výrobky z masa, bez zlevňujících náhražek.…
7 Krakonošova Spižírna
- 11.1 km
- Horní Štěpanice 41, Benecko - Horní Štěpanice
- Otevřeno do 20:00
- Ověřená
Prodáváme BBQ a chilli omáčky, sušené klobásy, sádlo, povidla a džemy. Nabídka zahrnuje také dárkové balíčky pro milovníky výrazných chutí. Zboží je dostupné jak v kamenné prodejně, tak prostřednictvím internetového obchodu. Naše produkty jsou vhodné pro soukromé grilovačky i jako originální dárek.
8 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Lomnice nad Popelkou 11 poboček
- 12.7 km
- plk. Truhláře 104, Lomnice nad Popelkou
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.
Prodáváme čerstvé pečivo, kávu a domácí uzeniny. V nabídce máme také lokální produkty a další pochutiny. Otevíráme každý den ráno, takže si k nám můžete zajít pro čerstvý chléb nebo rohlíky. Naše pekárna s přilehlým obchůdkem je místem, kde nakoupíte vše pro dobrou snídani nebo svačinu.
10 Řeznictví U Martinců
- 18.6 km
- Jablonec nad Jizerou 372, Jablonec nad Jizerou
- Ověřená
Provozujeme řeznictví s tradičními masnými výrobky. Nabízíme čerstvé maso z českých chovů pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Zákazníci u nás najdou uzeniny, šunky i domácí paštiky. Nakoupit mohou jednotlivci i restaurace.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů a vlastní výroby. Klademe důraz na původ a zpracování našich produktů, což zajišťuje skvělou chuť a vysokou kvalitu. Navštivte naše prodejny a objevte široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího a kuřecího masa.
Cukrárna s posezením nabízí české zákusky, dorty a chlebíčky. Kávu si můžete vychutnat na místě nebo odnést s sebou. Celoročně prodává řemeslnou zmrzlinu a čerstvé pečivo z vlastní pekárny. Nachází se v blízkosti vlakového nádraží v Turnově.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Studenec – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Studenec působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.