Výroba domácích, uherských salámů – Semily
Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Semily působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme řeznictví s tradičními masnými výrobky. Nabízíme čerstvé maso z českých chovů pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Zákazníci u nás najdou uzeniny, šunky i domácí paštiky. Nakoupit mohou jednotlivci i restaurace.
2 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Čsl. Legií 1249) 2 pobočky
- Čsl. Legií 1249, Jilemnice
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z vlastních zdrojů. Řeznictví v Jilemnici nabízí příjemné prostředí a ochotné prodavačky, které poradí s výběrem. Zaměřujeme se na kvalitní, vyzrálé maso a tradiční řeznické řemeslo od roku 1991.
3 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Čerstvé maso a masné výrobky z Jilemnice pro domácí kuchyni i hostiny. Vlastní obchod nabízí příjemné prostředí a ochotný personál, který poradí s výběrem. Spolupráce s rodinnými farmami zaručuje kontrolu nad původem surovin. Řemeslná výroba z masa vytváří tradici od roku 1991.
Prodáváme čerstvé pečivo, kávu a domácí uzeniny. V nabídce máme také lokální produkty a další pochutiny. Otevíráme každý den ráno, takže si k nám můžete zajít pro čerstvý chléb nebo rohlíky. Naše pekárna s přilehlým obchůdkem je místem, kde nakoupíte vše pro dobrou snídani nebo svačinu.
Firma Podkrkonošská uzenina s.r.o. byla založena v roce 2012. Navázala na mnohaletou tradici výroby uzenin, která v Bělé probíhá od roku 1990. Firma vyrábí tradiční vařené masné výrobky, masné polotovary a speciality. Snažíme se vyrábět kvalitní a poctivé výrobky z masa, bez zlevňujících náhražek.…
7 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Lomnice nad Popelkou 11 poboček
- plk. Truhláře 104, Lomnice nad Popelkou
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.
Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Semily – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
- použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
- délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
- použité koření a přírodní střeva
- certifikace kvality (např. Regionální potravina)
- reference a hodnocení zákazníků
Výrobci v lokalitě Semily a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.