Zvěřina – Střední a Severní Čechy
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Střední a Severní Čechy.
1–20 firem z 85 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná firma s tradicí od roku 1995, specializující se na veřejné stravování. Nabízíme firemní stravování, rozvoz jídel a cateringové služby. Vaříme poctivá česká jídla i oblíbené pokrmy světových kuchyní z kvalitních surovin od certifikovaných dodavatelů.
Prodáváme čerstvé maso z vlastního chovu - vepřové, hovězí, telecí, jehněčí, drůbeží i zvěřinu. Maso pochází od prověřených dodavatelů z regionu. Nabízíme běžné porce i výseky na objednávku podle vašich představ. Naše nabídka je určena pro všechny, kdo hledají chutné a čerstvé maso pro každodenní…
Prodáváme masné výrobky - čerstvé maso, uzeniny, lahůdky a další řeznické zboží pro každodenní nákup. V nabídce jsou vepřové, hovězí i drůbeží maso, domácí klobásy, šunky, párky i speciality. Sloužíme jako klasický maloobchod s osobním přístupem, kde si vyberete kousek na oběd, večeři i grilování.…
Rozvážíme mražené a chlazené produkty - ovoce, zeleninu, maso, zvěřinu i balenou vodu. Distribuci zajišťujeme každý všední den od 8 do 17 hodin.
5 Řeznictví Dvořák (náměstí 1. máje 72) 1 pobočka
- náměstí 1. máje 72, Jince
- Otevřeno do 16:30
- Ověřená
Poctivé řeznictví a uzenářství s tradičními českými recepturami. Vyrábíme jen z českého masa bez náhražek, lepku a glutamátu. Špekáčky, uzené kýty a další masné výrobky pro domácnosti i hostince.
Vaříme poctivou českou kuchyni, která voní jako od babičky. Přijďte si pochutnat na svíčkové, guláši nebo řízku. Specializujeme se na čerstvou zvěřinu. Vychutnejte si klidnou atmosféru naší hospůdky.
Rodinná restaurace s českou kuchyní a Plzeňským pivem. Připravujeme polední menu, hovězí steaky, burgery i saláty. Máme sál pro 60 hostů, který je vhodný pro vaše oslavy. Specializujeme se na pokrmy ze zvěřiny.
Vyrábíme ručně dělané paštiky, rillettes a čatní ze zvěřiny a domácího masa bez konzervantů. Nabízíme tradiční delikatesy, které vás vrátí k poctivým chutím české kuchyně a lesa. Naše produkty jsou ideální pro gurmány, kteří hledají jedinečný chuťový zážitek. Hodnotí je klienti velmi dobře, což…
Prodáváme čerstvou zvěřinu a hovězí maso z ekologického chovu. Vše zpracováváme ručně v malých šaržích přímo v provozovně na Mělníku. Nabízíme také burger, steaky a grilovací speciality. Většina výrobků je bezlepková.
Prodáváme zvěřinu z Křivoklátska a z ní vyráběné uzeniny. Nabídka zahrnuje i víno a kávu. Zaměřujeme se na maso mladých kusů, které zpracováváme s důrazem na hygienu a kvalitu. Vybíráte z hovězích steaků, burgerů i sušeného masa.
Velkoobchod s mraženými a chlazenými potravinami zásobuje restaurace, hotely a závodní či školní jídelny. Nabízí široký sortiment masa, ryb a mražené zeleniny nebo ovoce. Zaměřuje se na stabilní dodávky pro gastronomický provoz. Pro větší objednávky nabízí i zapůjčení mrazicího boxu.
12 Řeznictví - uzenářství U Pozdníků, s.r.o.
- Masarykovo náměstí 349, Nové Dvory
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje běžné i specializované výrobky, které ocení domácnosti i restaurace. Zaměřujeme se na tradiční řemeslné zpracování. Řeznictví je typickým místem pro nákup kvalitních masných produktů.
Vyrábíme exkluzivní masné lahůdky a speciality pro náročné labužníky. Paštiky, rillettes i další delikatesy vznikají pomalu, ručně a z pečlivě vybraných surovin. Nabídku doplňují dárkové koše, které potěší při výjimečných příležitostech. Za kvalitu svědčí i opakované ocenění Great Taste.
Poskytujeme lovecké zážitky na vlastních honitbách. Ubytujeme vás v mobilheimu přímo v oboře a zajistíme profesionálního průvodce. Následně ulovenou zvěřinu odborně zpracujeme a doručíme až k vám domů. Věříme, že si odnesete nezapomenutelné vzpomínky.
Rodinné řeznictví s tradicí od roku 1974. Přinášíme na váš stůl jen to nejlepší maso a uzeniny. Vyberete si z burgerů, klobás, krůtích prsou, špekáčků i choriza. Díky naší dlouholeté praxi získáte kvalitu, kterou jinde jen tak nenajdete.
16 Střimelická uzenina s.r.o. (Hradové Střimelice 45) 2 pobočky
- Hradové Střimelice 45, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Vyrábíme tradiční uzeniny a masné výrobky z kvalitního masa. Pečlivě vybíráme suroviny u prověřených dodavatelů a držíme se osvědčených receptur. Naše produkty jsou určeny pro zákazníky, kteří si cení poctivé chuti bez zbytečných přídavků. Uzení probíhá na bukovém dřevě pro autentickou vůni.
17 Střimelická uzenina s.r.o. (Palachova 669) 2 pobočky
- Palachova 669, Čerčany
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Poctivé uzeniny z kvalitního masa pro všechny, kdo si cení tradiční chuti. Vyrábíme klobásy, salámy a další masné speciality bez konzervantů a chemických přídavků. Jsme rodinná firma s dlouholetou praxí v řeznickém a uzenářském řemesle. Všechny výrobky udíme na bukovém dřevě a plníme do přírodních…
Provozujeme farmu a farmářskou prodejnu. Prodáváme vlastní čerstvé potraviny přímo z našeho hospodářství. Nabídka zahrnuje zeleninu, ovoce, vejce a další lokální produkty. Zemědělství a prodej jsou pod jednou střechou.
19 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Řeznictví s tradiční udírnou a masem z českých rodinných farem. Nabízíme hovězí, jehněčí a zvěřinu, ale také vlastní uzeniny. Ochutnejte kvalitní steaky, angus nebo domácí špekáčky. Vše čerstvě připravené k vyzvednutí v prodejně nebo přes e-shop.
Zvěřina v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Střední a Severní Čechy a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.