Potravinářská pšenice – Mníšek okres Liberec

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Mníšek je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zpracováváme produkty rostlinné a živočišné výroby. Nabízíme služby v zemědělství - od pěstování obilovin, řepky a kukuřice až po chov skotu a prasat. Zaměřujeme se na zemědělské komodity, obilí a dřevo z lesnictví. Naše činnost je určena pro odběratele v oblasti potravinářství, krmivářství a…

Poslat poptávku 602 262 137

Zvířata chováme na pastvinách i ve stájích, přičemž klademe důraz na tradiční zemědělské postupy a pohodu zvířat. V rámci živočišné výroby se zaměřujeme na produkci masa, mléka a vlny, které dodáváme jako suroviny pro další zpracování v potravinářství a textilním průmyslu.

Poslat poptávku 776 132 434

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a brambory. Chováme skot a prasata. Naše činnost je zaměřena na zajištění stabilní a udržitelné produkce základních zemědělských komodit pro domácí trh. Výsledné suroviny a produkty slouží především potravinářskému…

Poslat poptávku 485 147 213

Pěstujeme obiloviny na českých polích. Produkujeme základní suroviny pro potravinářský průmysl. Naše plodiny slouží k výrobě mouky, krmiv i dalších komodit. Zaměřujeme se na udržitelné zemědělské postupy.

Poslat poptávku 725 516 996

Zemědělská prvovýroba zaměřená na rostlinnou i živočišnou výrobu. Pěstujeme obiloviny, řepku a slunečnici. Chováme skot. Zpracováváme produkty rostlinné výroby a zemědělské komodity. Naše činnost je určena pro odběratele v potravinářském a krmivářském průmyslu i pro zpracovatele zemědělských…

Poslat poptávku 732 816 899

Potravinářská pšenice v lokalitě Mníšek – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Mníšek se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Mníšek a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.