Tvaroh – Benešov
Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Benešov, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme široký výběr sladkého i slaného pečiva pro obchody, restaurace a jídelny. Ručně vyvalované a trhané dukátové buchtičky, koblihy s náplní, koláče s ovocem a drobenkou, bublaniny, perníky, vdolky, lívance či kostičky do knedlíků. Vše z čerstvých a nezávadných surovin.
Dodáváme balicí stroje a linky na míru pro širokou škálu produktů. Naše technologie zajišťují efektivní balení sypkých, tekutých, a pevných výrobků s maximální kvalitou a precizností.
Naše ekologická farma Vavřinec v Benešově nabízí čerstvé bio mléčné a masné produkty, včetně vlastních výrobků jako jsou jogurty, sýry, máslo a uzeniny. Navštivte náš obchůdek na farmě a ochutnejte naše kvalitní a chutné pochoutky přímo z přírody.
Nabízíme široký sortiment více než 4500 produktů skladem. Zajišťujeme rychlé dodání do 24 hodin po celé ČR. Naše zkušenosti více jak 20 let na trhu umožňují uspokojit potřeby našich zákazníků v oblastech gastronomie, maloobchodu a rozpočtových organizací.
Prodáváme mléčné výrobky a chlazené potraviny pro maloobchod i velkoobchod. Sortiment zahrnuje sýry, jogurty, máslo, smetanu a další mléčné produkty. Zásobujeme prodejny smíšeného zboží, obchody s potravinami i gastronomické provozy. Doplňkově nabízíme také ovoce, zeleninu, těstoviny, rýži, koření…
Vyrábíme sladké i slané štrúdly, pikantní tyčinky a párečky v těstíčku. Dále nabízíme domácí kynuté buchty s tvarohem nebo povidly, ovocné kynuté koláče s drobenkou a balené i rozlévané nápoje. Součástí sortimentu jsou také Sedlecká vína, domácí a celozrnné nudle či drobení.
Tvaroh v lokalitě Benešov – detailní popis
Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.
Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
- původ mléka a jeho druh
- způsob výroby a typ tvarohu
- tučnost a velikost balení
- datum výroby a podmínky skladování
- možnost koupě přímo od výrobce
Lokalita Benešov a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.