Tvaroh – Mladá Boleslav
Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Mladá Boleslav, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Výhradní distributor italských cukrovinkářských polotovarů Torronalba pro Českou republiku. Kromě toho dodáváme sušená mléka (plnotučná, polotučná, odstředěná) a produkty značky Lactafitin®. Nabízíme také poradenství a praktická školení pro cukráře, zmrzlináře a pekaře.
Prodejna smíšeného zboží pro každodenní nákupy. Nabízí pečivo, nápoje, masné i mléčné výrobky nebo cukrovinky. Sortiment pokrývá potřeby domácností, takže nakoupíte vše na jedno místo. Obchod je typicky orientován na místní zákazníky.
Pečou čerstvý chléb, sladké i slané pečivo a připravují chlebíčky a zákusky. Nabídku doplňují řemeslná zmrzlina, farmářské lahůdky a uzeniny. V cukrárně si posedíte u kávy, v pekařství nakoupíte pro celou rodinu. Dárkové koše plníte podle svého výběru.
Vyrábíme kvalitní mléčné produkty v naší mlékárně v Čejetičkách. Nabízíme široký sortiment čerstvého mléka, smetany, tvarohu, másla a dalších kyselých výrobků. Vše vyrobeno z té nejlepší suroviny - čerstvého mléka.
Pečeme klasické cukrářské výrobky podle starých receptur s máslem, živočišnou šlehačkou a tvarohem. Nabízíme ovocné, šlehačkové a krémové dorty, zákusky i mini zákusky na oslavy, svatby a rauty. Vše připravujeme na provozovně v Beznu, kde si objednávku osobně vyzvednete.
Tvaroh v lokalitě Mladá Boleslav – detailní popis
Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.
Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
- původ mléka a jeho druh
- způsob výroby a typ tvarohu
- tučnost a velikost balení
- datum výroby a podmínky skladování
- možnost koupě přímo od výrobce
Lokalita Mladá Boleslav a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.