Uzené kýty – Střední a Severní Čechy

Uzené kýty jsou masné výrobky z vepřové kýty, které procházejí procesem solení, uzení a tepelného opracování. Liší se obsahem masa, způsobem výroby a dobou zrání. Hodí se jako teplý i studený pokrm, do salátů nebo jako základ omáček a paštik. V lokalitě Střední a Severní Čechy působí řeznictví a masné provozy zaměřené na tradiční výrobu uzenin.

1–20 firem z 27 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme veřejnou jídelnu s možností stravování na místě. Prodáváme také čerstvé maso, lahůdky a uzeniny v přilehlém obchodě. Jídelna nabízí teplá jídla každý pracovní den, často formou obědového menu. Naše služby využívají lidé z okolí, zaměstnanci firem i jednotlivci hledající rychlý a…

Poslat poptávku

Zabýváme se výrobou a prodejem masa a uzenin. Naše uzenářské výrobky pro vás vyrábíme podle původních řeznických receptur za použití moderních technologií. Maso nabízíme převážně z českých chovů. Navštivte naše prodejny masa a uzenin.

Poslat poptávku novak-uzeniny.cz 323 637 507

Můžete si dopřát maso a uzeniny z řeznictví, které svou práci dělá poctivě a podle osvědčených receptur starých řeznických mistrů. Dodáváme maso všeho druhu a více než sto vlastních uzenářských výrobků, mražené zboží a sýry. Zásobujeme restaurace, hotely, školy, řeznictví. Doprava chladícími…

Poslat poptávku 724 004 499

Zpracováváme maso a vyrábíme tradiční uzeniny bez chemických náhražek a separátů. Suroviny nakupujeme výhradně z českých zdrojů a tuzemských dodavatelských farem. Na prodejně vedle výrobny nakoupíte čerstvé masné výrobky, klobásy, uzenou kýtu i játrovou paštiku.

Poslat poptávku masopribyl.cz 602 303 744

Prodáváme masné výrobky v Týnci nad Sázavou. Nabízíme čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso - na řízky, guláš, pečení i grilování. Součástí sortimentu jsou uzeniny, klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. K dostání jsou také vinné klobásy a další řeznické i uzenářské produkty každodenní…

Poslat poptávku 602 631 775

Prodáváme čerstvé maso - hovězí, vepřové, kuřecí, telecí, jehněčí, krůtí i kachní. K tomu nabízíme uzeniny, sýry, ryby, knedlíky, pečivo a vejce. Maso objednáte online s rozvozem po Praze a dodáváme ho také do restaurací.

Poslat poptávku robertson.cz 705 633 577

Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…

Poslat poptávku banan.cz 739 612 261

Vyrábíme především sortiment klasických uzenářských výrobků a také speciality, jak na gril a party, tak i mimořádnou dárkovou výrobu.

Poslat poptávku 602 158 121

Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…

Poslat poptávku 721 785 824

Vyrábíme a prodáváme uzeniny a masné speciality s vysokým podílem masa. Při výrobě používáme netradiční ingredience jako lanýže, černý česnek nebo vzácné druhy pepřů. Maso nakupujeme od předních českých dodavatelů a necháváme ho zrát v naší provozovně. Specialitou je uzení na dubovém a bukovém…

Poslat poptávku hrobskeuzeniny.cz 603 574 306

Jsme rodinná firma zabývající se prodejem masa, uzenin a masných výrobků. Nabízíme široký sortiment kvalitních výrobků, včetně rozvozu do restaurací a domácností. Zaměřujeme se na osobní a vstřícný přístup k našim zákazníkům.

Poslat poptávku masokrecek.cz 725 017 147

Zabýváme se výrobou lahůdek, prodejem uzenin, masných výrobků, vyrábíme knedlíky, prodáváme potraviny.

Poslat poptávku 412 535 800

Prodej špekáčků, vídeňských, debrecínských párků, klobás, pařížských, gothajských a šunkových salámů. Nabízíme jelita, tlačenky, sulc, hrubozrnnou sekanou, paštiky, uzené, kýty, krkovice, boky, debrecínské pečeně, cigáry,a mandlové cihle.

Poslat poptávku pribramska-uzenina.cz 731 401 921

Zpracováváme a prodáváme zde maso od března roku 2008. Od samého začátku je zde také bufet, v létě se zahrádkou, s vynikající kuchyní a bohatým výběrem jídel. V prodejně si můžete objednat některé speciality: jako uzená kýta, krůta, plněná nožička atd. Široký výběr masa a uzenin ve 100% kvalitě je…

Poslat poptávku kohout.kvalitne.cz 315 601 635

Řeznictví Veltrusy je v provozu od května roku 2000 zabýváme se zde výrobou uzenin a ostatních masných výrobků, úpravou masa a jejich prodejem. Dále pak přípravou pokrmů pro bufet. Zajišťujeme rozvozy masa a uzenin pro smluvní podniky a restaurace. Dále je možné objednat speciality: uzené nebo…

Poslat poptávku kohout.kvalitne.cz 315 781 010

Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků a kvalitního masa z vlastních chovů. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů. Večer můžete posedět v hospůdce. Je zde možnost i ubytování v několika menších pokojích, které jsou v patře. Do…

Poslat poptávku kohout.kvalitne.cz 724 822 333

Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků, ale i základního zboží. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů a to i v sobotu a v neděli. Večer můžete posedět v hospůdce (také nekuřácké) a nebo na přilehlé uzavřené terase (kuřácké).…

Poslat poptávku kohout.kvalitne.cz 326 329 193

Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Tak i naší hlavní činností bylo zemědělství tj. rostlinná a živočišná výroba.…

Poslat poptávku kohout.kvalitne.cz 721 785 824

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Nabízíme široký výběr kvalitních vín a farmářských produktů od domácích výrobců i zahraničních delikates. Včetně dárkových košů na míru a možností degustací přímo v našem krámku v Měšicích.

Poslat poptávku vespajzu-mesice.cz 601 376 000

Uzené kýty v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis

Uzené kýty jsou tepelně opracované masné výrobky z vepřové kýty, vyráběné solením, uzením a případným vařením či pečením. Podle způsobu úpravy se dělí na dušené, vařené a pečené, přičemž každý typ má odlišnou texturu a chuť. Solí se buď nasucho, nebo v láku a doba zrání se pohybuje od 2 dnů po několik týdnů. Uzené kýty s označením „šunka od kosti“ obsahují zpravidla vyšší podíl čisté svaloviny než běžné šunkové výrobky. Proces uzení probíhá za studena (do 30 °C) nebo za tepla (60-80 °C), což ovlivňuje výsledné aroma a trvanlivost.

Co sledovat při nákupu uzené kýty?
  • obsah masa (minimálně 90 % u té nejkvalitnější)
  • druh uzení - studené uzení dodává výraznější kouřovou chuť
  • složení - přítomnost éček, stabilizátorů a zvýrazňovačů chuti
  • původ surovin - regionální výrobci často používají maso z místních chovů
  • způsob balení - celé kýty mají delší trvanlivost než krájené plátky

V lokalitě Střední a Severní Čechy se nachází řada masných výroben a tradičních řeznictví a lokálních dodavatelů, kteří uzené kýty vyrábějí v malých sériích. Kvalitu často zaručuje přímá návaznost na masokombináty nebo na lokální prodej výsekového masa. Při výběru dodavatele je užitečné ptát se na stáří kýty, datum uzení a podmínky skladování. Uzenou kýtu lze skladovat v chladu 3-4 týdny, po rozkrojení doporučujeme spotřebovat do 3 dnů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.