Uzené sýry – Chomutov

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Chomutov je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Potraviny pro každodenní nákup. V prodejně seženete čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Nakoupíte tu pro svou domácnost, ať už bydlíte v blízkém okolí nebo jdete kolem. Sortiment je připraven pro běžné potřeby rodin i jednotlivců.

Poslat poptávku

Prodáváme smíšené zboží, potraviny, nápoje a základní drogistické potřeby pro každodenní nákup. Maloobchodní prodejna nabízí pečivo, ovoce, zeleninu, maso, tabákové výrobky a další spotřební zboží. Sortiment je určen široké veřejnosti pro běžné denní potřeby i občasné nákupy. Zaměřujeme se na…

Poslat poptávku

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, kde nakoupíte základní potraviny, nápoje, pečivo, ovoce, zeleninu, drogerii i tabákové výrobky. Sortiment je sestavený tak, abyste v běžném nákupu našli vše podstatné pro domácnost. Díky široké nabídce si u nás vyberete rychlé občerstvení pro svačinu i suroviny…

Poslat poptávku

Prodáváme potraviny, nápoje a základní drogistické zboží pro běžné denní nákupy. V nabídce najdete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, uzeniny, mléčné výrobky i mražené zboží. Kromě toho nabízíme také lahůdky, tabákové výrobky a vybrané zahraniční speciality. Obchod slouží jako smíšená prodejna s…

Poslat poptávku

Specializujeme se na klobásy, sýry, salámy, uzené maso a bio zeleninu. Nabízíme speciality, těstoviny a literaturu.

Poslat poptávku mnamustky.eu 607 041 154

Uzené sýry v lokalitě Chomutov – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Chomutov se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Chomutov a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.