Uzené sýry – Ústecký kraj

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Ústecký kraj je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Potraviny pro každodenní nákupy v přehledné prodejně. Najdete tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Nakoupíte rychle a bez zbytečného čekání. Prodejna je otevřena i o víkendech.

Poslat poptávku

Prodáváme čerstvou zeleninu a ovoce z vlastní produkce. Najdete u nás také české farmářské výrobky, regionální potraviny a květiny. Brambory a cibuli nabízíme k uskladnění, zelí vám nakrouháme přímo na místě.

Poslat poptávku rodinnafarmahrdlicka.cz 723 074 086

Potraviny, drogerie a nepotravinářské zboží pro každodenní použití. Sortiment zahrnuje ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, lahůdky a nápoje. Zboží denní potřeby doplňuje krmivo pro domácí zvířata. V nabídce najdete i výrobky vlastní značky.

Poslat poptávku jednota.podborany.cz 412 374 644

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Zastavíte se pro čerstvé pečivo, základní potraviny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům a rodinám. Najdete tu vše potřebné pod jednou střechou.

Poslat poptávku

Potraviny pro každý den – od čerstvého pečiva po základní trvanlivé zboží. Nakoupíte tu mléčné výrobky, maso a uzeniny i drogerii. Prodejna je určena pro místní obyvatele, kteří hledají rychlý a pohodlný nákup v okolí. Sortiment zahrnuje také nápoje, konzervy a sladkosti.

Poslat poptávku 778 027 899

Naším oborem je skladování a distribuce uzenin i masa.

Poslat poptávku 602 452 147

Uzeniny, maso, masné výrobky, polotovary a lahůdky, dárkové koše, salámové a sýrové mísy.

Poslat poptávku

Nabízíme široký výběr sýrů, delikates a dárkových boxů pro každou příležitost. Objednejte si produkty online nebo navštivte naši prodejnu v Mostě. Děkujeme za vaši přízeň a přejeme vám krásné svátky!

Poslat poptávku syrydomu.cz 606 535 484

Nabízíme sortiment farmářských produktů, jako jsou sýry, mléko a mléčné výrobky, masné výrobky a koření. Prodáváme také hotová jídla ve sklenici.

Poslat poptávku 727 831 787

Specializujeme se na klobásy, sýry, salámy, uzené maso a bio zeleninu. Nabízíme speciality, těstoviny a literaturu.

Poslat poptávku mnamustky.eu 607 041 154

Naše vinotéka Pijánofka nabízí široký výběr kvalitních vín z Moravy a dalších regionů, stejně jako domácí sýry a italské delikatesy. Těšíme se na vaši návštěvu, kde si můžete vína degustovat a vychutnat si speciality na místě nebo si je vzít s sebou.

Poslat poptávku pijanofka.cz 723 581 881

Uzené sýry v lokalitě Ústecký kraj – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Ústecký kraj se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Ústecký kraj a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.