Výroba domácích, uherských salámů – Liběšice okres Litoměřice

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Liběšice působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nakupujeme v PENNY s radostí a hrdě podporujeme českou fotbalovou reprezentaci. Prohlížíme si aktuální akční letáky, širokou nabídku potravin a výrobků a těšíme se na naše zákazníky. Poznávejte různé potravinové balíčky za skvělé ceny, protože šetříme s potravinami.

Poslat poptávku penny.cz 800 202 220

Kvalitu masa a uzenin od Nováka si udržujeme díky vlastnímu zpracování a ověřeným dodavatelům. Specializujeme se na čerstvé maso z místních chovů a vlastní výrobu polotovarů, vše v maximální kvalitě a s respektem k tradici.

Poslat poptávku masonovak.cz

Zabýváme se prodejem potravin a smíšeného zboží. U nás naleznete pečivo, salámy i uzeninu, ovoce, zeleniny, mléčné a mražené výrobky.

Poslat poptávku 416 812 105

Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek, pocházejících od ověřených producentů z okolí Příbrami. Každý den přivážíme kvalitní produkty, které uspokojí vaše chuťové pohárky.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 043

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a uzeniny. Usilujeme o kvalitní suroviny, ze kterých připravujeme domácí speciality. Naše produkty jsou určeny pro domácnosti, které si chtějí pochutnat na tradiční chuti. Vaříme také hotová jídla pro rychlou přípravu oběda.

Poslat poptávku 416 837 006

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Specializujeme se na kvalitní maso a uzeniny z českých chovů. Náš řezník pečlivě spracovává každý kousek masa podle přání zákazníků, a přinášíme vás čerstvé výrobky s detailním označením původu.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 380

Organizujete rodinnou oslavu, posezení nebo narozeninovou party? Lámete si hlavu nad tím, co nabídnout hostům? Hledáte lahůdkářství v okrese Litoměřice, které nabízí široký sortiment salátů a obložených mís? Ušetřete svůj čas i energii a otázku občerstvení přenechejte na firmu Lahůdky Rys! Vždy…

Poslat poptávku lahudkyrys.cz 608 430 914

Nabízíme široký sortiment potravin a domácích potřeb za skvělé ceny. Naše akční nabídky a letáky přinášejí úspory pro každou domácnost. Pomáháme také českým sportovcům a aktivně se podílíme na udržitelnosti a prevenci plýtvání potravinami.

Poslat poptávku penny.cz 800 202 220

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Nabízíme čerstvé maso a masné výrobky z vlastní výroby. Každý den dbáme na kvalitu a čerstvost našich výrobků, abyste měli vždy nejlepší chuťové zážitky.

Poslat poptávku jatka-libochovice.cz 722 915 188

Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší vlastní výroby. Věříme v kvalitu a tradici, přičemž naše produkty pocházejí od prověřených dodavatelů a českých zemědělců. Navštivte nás a objevte chutě, které si zamilujete.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 050

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Liběšice – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Liběšice a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.