Výroba domácích, uherských salámů – Libiš okres Mělník
Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Libiš působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Antonín Matek - řeznictví, uzenářství 1 pobočka
- 7.9 km
- T. G. Masaryka 99, Kostelec nad Labem
- Otevřeno do 17:00
Vyrábíme především sortiment klasických uzenářských výrobků a také speciality, jak na gril a party, tak i mimořádnou dárkovou výrobu.
Nabízíme široký sortiment kvalitních trvanlivých salámů, klobás, šunkových výrobků a sýrů. Zaměřujeme se na velkoobchod s vlastní distribucí do Středočeského kraje a části Prahy. Už od roku 2004 se staráme o spokojenost našich zákazníků a kvalitní produkty.
Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…
Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky přímo z našich prodejen do Vaší kuchyně. Zajišťujeme kvalitu našich výrobků a rychlé dodání zboží až k Vám domů.
Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Libiš – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
- použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
- délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
- použité koření a přírodní střeva
- certifikace kvality (např. Regionální potravina)
- reference a hodnocení zákazníků
Výrobci v lokalitě Libiš a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.