Výroba tavených, tvrdých sýrů – Benecko okres Semily
Výroba tavených a tvrdých sýrů spočívá v odborném zpracování mléka a následném zrání nebo tavení. Tvrdé sýry vznikají lisováním sýřeniny a dlouhodobým zráním, tavené sýry tepelným zpracováním přírodních sýrů s tavicími solemi. V lokalitě Benecko působí výrobci nabízející oba typy, od tradičních ručně dělaných až po průmyslovou produkci.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé pečivo, kávu a domácí uzeniny. V nabídce máme také lokální produkty a další pochutiny. Otevíráme každý den ráno, takže si k nám můžete zajít pro čerstvý chléb nebo rohlíky. Naše pekárna s přilehlým obchůdkem je místem, kde nakoupíte vše pro dobrou snídani nebo svačinu.
Zabýváme se prodejem potravin, nápojů a drogistického zboží. Nabízíme mléčné výrobky, racionální výživu, trvanlivé pečivo, hotová jídla a další.
3 Ovoce a zelenina u Věry (pobočka Jablonec nad Jizerou) 1 pobočka
- 9.3 km
- Jablonec nad Jizerou 374, Jablonec nad Jizerou
Nabízíme široký sortiment čerstvého ovoce a zeleniny z českých farem. Specializujeme se na bedýnkový rozvoz v okolí Jablonce nad Jizerou, abychom našim zákazníkům přinesli kvalitní a zdravé potraviny přímo k nim domů.
Poslat poptávku ovoce-a-zelenina-u-very.webnode.cz 734 106 822
Specializujeme se na výrobu a prodej vysoce kvalitních uzenin a lahůdek. Naše produkty zahrnují široký sortiment masných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality a chuti. Jsme tu pro všechny milovníky dobrého jídla.
5 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Semily-Podmoklice) 124 poboček
- 17.2 km
- Nádražní 587, Semily-Podmoklice
Naše řeznictví se specializuje na kvalitní české maso a uzeniny, které vyrábíme s láskou a péčí. Každé ráno pracujeme s čerstvým masem a nabízíme široký výběr vlastních produktů i od prověřených dodavatelů.
Prodej potravin a spotřebního či drogistického zboží. Nabídka bioproduktů, mléčných, masných a mražených výrobků, sýrů, tuzemských i zahraničních vín a dalších nápojů. V našem sortimentu naleznete vybavení do domu či bytu, textil, kosmetiku nebo květiny, produkty vlastních značek.
7 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Semily-Podmoklice, Bořkovská) 124 poboček
- 17.3 km
- Bořkovská 573, Semily-Podmoklice
Zaručujeme kvalitu našeho masa a výroby od prvního okamžiku. Přebíráme čerstvé maso z našich chovů a od prověřených dodavatelů. Naše řeznické umění šetří váš čas v kuchyni, protože maso je připraveno k okamžitému použití v různých pokrmech.
Otevřeno po celý rok, rodinná ovčí farma nabízí kvalitní jatečné ovce a jehňata. Naši zákazníci si mohou objednat jak chovné kusy, tak i chutné jehněčí a skopové maso.
Prodej potravin a spotřebního či drogistického zboží. Nabídka bioproduktů, mléčných, masných a mražených výrobků, sýrů, tuzemských i zahraničních vín a dalších nápojů. V našem sortimentu naleznete vybavení do domu či bytu, textil, kosmetiku nebo květiny, produkty vlastních značek.
Nabídka prodeje masa a uzenin či sýrů a salátů, lahůdek i rozpékaného pečiva.
Výroba tavených, tvrdých sýrů v lokalitě Benecko – detailní popis
V lokalitě Benecko působí řada výrobců, kteří se liší použitou technologií, druhem mléka (kravské, kozí, ovčí) a nabízeným sortimentem.
Podle čeho vybírat výrobce tavených a tvrdých sýrů?
- použitý druh mléka a jeho původ
- technologie zrání a délka zrání
- složení - obsah tavicích solí, konzervantů
- certifikace kvality (např. chráněné označení původu)
- šíře sortimentu - od tavených plátků po prémiové tvrdé sýry
Tvrdé sýry se hodí k přímé konzumaci, strouhání nebo jako součást sýrových mís. Tavené sýry usnadňují přípravu teplých pokrmů - fondue, těstovin, omáček. Výrobci v lokalitě Benecko často spolupracují s místními farmami a sýrárnami, což zajišťuje čerstvost a kontrolu kvality. Pro rozšíření nabídky lze využít i velkoobchod se sýry, který zprostředkovává distribuci do gastronomie a maloobchodu.