Kvasnice – Střední a Severní Čechy

Kvasnice jsou mikroorganismy, které se v potravinářství používají ke kynutí těsta a výrobě pečiva. Firmy v tomto výpisu vyrábějí nebo prodávají čerstvé, sušené i instantní kvasnice. Každá firma se liší balením, formou výrobku a rozsahem dodávek. Výpis pomáhá vybrat dodavatele pro pekárnu i domácnost v lokalitě Střední a Severní Čechy.

1–19 firem z 19 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme restauraci, kde si pochutnáte na teplých jídlech a osvěžíte se točeným či kvasnicovým pivem. Nabízíme také výběr alkoholických a nealkoholických nápojů, které doplní váš gastronomický zážitek.

Poslat poptávku 257 530 107

Provozujeme internetový obchod specializovaný na prodej piva a ciderů. V naší nabídce naleznete široký výběr ležáků, pšeničných piv, belgických speciálů, nealkoholických i bezlepkových variant. Sortiment dále doplňují jablečné a hruškové cidery.

Poslat poptávku beerpeak.cz 776 099 276

Vyrábíme pivo sudové, lahvové i v PET lahvích. Pivovar se specializuje na klasické české ležáky i speciální piva. Kromě výroby nabízíme také přímý prodej piva přímo z pivovaru. Součástí sortimentu je i smíšené zboží související s prodejem potravin.

Poslat poptávku basteckypivovar.cz 775 556 727

Pečeme tradiční pečivo podle osvědčené receptury. Soustředíme se na pekařské práce pro stálé i nové zákazníky. V nabídce máme pečivo, které vzniká s důrazem na použité suroviny.

Poslat poptávku pekarnapovrly.cz 475 530 042

Vaříme českou klasiku pro obědy i večeře. Polední menu nabízí tradiční jídla, která doplňujeme českými a moravskými víny. Čepujeme vlastní vařené pivo pro dokonalý chuťový zážitek. Atmosféra je ideální pro pracovní obědy i večerní posezení s přáteli.

Poslat poptávku restauracerepublika.cz 607 450 006

Pěstitelská pálenice zpracovává ovoce od zákazníků na kvalitní destiláty. Slouží pěstitelům, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu. Výsledkem je čistý ovocný destilát bez přidaných látek, ideální pro osobní spotřebu.

Poslat poptávku aqvivas.cz 725 052 642

Pečeme italské pizzy na tenkém těstě, vaříme těstoviny a připravujeme čerstvé saláty. Nabídka je určena pro rodiny, skupiny přátel i jednotlivce. Vycházíme z klasických receptur a používáme kvalitní suroviny. Jídlo si můžete vychutnat v příjemném prostředí pizzerie.

Poslat poptávku 704 289 955

Vaříme poctivé ležáky a polotmavé speciály klasickým řemeslným způsobem spodního kvašení. Piva mají plnou sladovou chuť, medovou barvu a hustou bohatou pěnu. Vracíme se k tradičním rmutovým postupům a původním recepturám. Naším cílem je pivo s nezaměnitelným charakterem.

Poslat poptávku pivovarkrokodyl.cz 606 211 526

9 Pivovar Tupadly

Vaříme vlastní pivo v minipivovaru. Nabízíme točený ležák 11, tmavou 12 a 13 a sezónní speciály. Ochutnáte naše piva přímo u nás, ideální pro milovníky českého řemesla. Degustace přiblíží chuťové nuance jednotlivých druhů.

Poslat poptávku 606 320 792

Provozujeme restauraci s českou i staročeskou kuchyní.

Poslat poptávku 724 878 700

Zajišťujeme rozvoz jídla, catering na akce a živou hudbu v příjemném prostředí naší restaurace. Naše speciality zahrnují poctivou českou kuchyni a širokou nabídku piv.

Poslat poptávku krusovickachalupa.cz 776 201 491

Specializujeme se na prodej laboratorní techniky, potravinářských ingrediencí a laboratorních diagnostických souprav, potravinářských ingrediencí, ale také technologických zařízení pro potravinářský průmysl.

Poslat poptávku 281 091 460

Vstupte do Pivního domu a objevte pestrou nabídku piv, pokrmů a zážitků. Nabízíme klasické české ležáky, inovativní pivní speciály i nealkoholická piva z vlastního minipivovaru. U nás si pochutnáte na skvělých jídlech, včetně zvěřinových specialit a pořádáme společenské akce. Užijte si příjemnou…

Poslat poptávku pivo-dum.cz 296 216 666

Nabízíme kvalitní džemy bez cukru a konzervantů, vyrobené tradičními metodami v Čechách. Naše produkty se vyznačují vysokým obsahem 100% ovoce a přírodními ingrediencemi.

Poslat poptávku dzemykvasnicka.cz 777 180 810

Velkoobchodně nakupujeme a prodáváme sušené krmné kvasnice a suroviny živočišného původu. Dodáváme je pro farmaceutický průmysl i pro výrobu želatiny a pamlsků pro psy a kočky.

Poslat poptávku mktrade.cz 233 081 797

Dovážíme, porcujeme, balíme a distribuujeme prémiové evropské sýry pro české a slovenské řetězce. V nabídce máme také veganské alternativy sýra. Díky 30 letům zkušeností a certifikovanému provozu dodáváme zboží přesně podle vašich požadavků.

Poslat poptávku vat33.cz 475 220 018

Velkoobchodně prodáváme pivovarnické suroviny a poskytujeme poradenství v oblasti pivovarnictví. Kromě toho se zaměřujeme na logistiku a export. Služby využívají malé i střední pivovary, minipivovary i domácí sládci.

Poslat poptávku sekado.cz 257 315 897

Naše firma se zabývá dodávkou chmelových produktů, sladu, pivovarských kvasnic, chmelových granulí, sladových výtažků a bio chmelu. Nabízíme širokou škálu chmelových odrůd. Patří sem Novozélandské, České, Německé, Francouzské a Americké odrůdy.

Poslat poptávku brelex.cz 608 871 408

Rádi přinášíme čerstvé a chutné produkty do našich prodejen CBA. Nabízíme věrnostní program, akční letáky a soutěže o skvělé ceny, které potěší každého zákazníka. Naše nabídka zahrnuje široký výběr potravin a receptů pro každou příležitost.

Poslat poptávku cba.cz

Kvasnice v lokalitě Střední a Severní Čechy – detailní popis

Kvasnice jsou jednobuněčné kvasinky, které při kynutí přeměňují cukry na oxid uhličitý a etanol. Díky tomu těsto roste a získává pórovitou strukturu. V potravinářství se používají hlavně k výrobě pečiva, ale i těst pro domácí vaření.

Průmyslově se kvasnice pěstují v tancích při řízeném přísunu vzduchu a živin, poté se oddělují a lisují. Čerstvé kvasnice se prodávají v chlazeném stavu a mají krátkou trvanlivost. Sušené kvasnice se dávkují zhruba třetinou hmotnosti čerstvých a vydrží déle. Instantní kvasnice se přidávají přímo do mouky bez předchozího rozmíchání.

Co sledovat při výběru dodavatele kvasnic?
  • Forma: čerstvé, sušené nebo instantní
  • Trvanlivost a podmínky skladování
  • Velikost balení pro domácnost nebo provoz
  • Druh kvasnic pro pečivo nebo těsto
  • Způsob a frekvence dodávek

Kupující v prodeji potravin najdou kvasnice v chladicím úseku nebo v regálech s droždím. Pro domácnost stačí malé balení na jedno nebo dvě pečení, pekárna řeší pravidelné dodávky a skladování v chladu. Kynutí probíhá nejlépe přibližně při 25 až 30 °C. Nad 50 °C aktivita kvasinek klesá a kolem 60 °C odumírají.

Alternativou k průmyslovým kvasnicím je kvásek, který vzniká spontánním kvašením mouky a vody. Kyne pomaleji, ale dává výraznější chuť. Domácím výrobcům pečiva se věnuje kategorie Výroba domácích potravin, výrobky k dalšímu zpracování najdete v subooru Potraviny a polotovary. V lokalitě Střední a Severní Čechy a okolí lze vybrat dodavatele podle formy, balení i způsobu dodání.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.