Tvaroh – Brodce okres Mladá Boleslav
Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Brodce, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pečeme klasické cukrářské výrobky podle starých receptur s máslem, živočišnou šlehačkou a tvarohem. Nabízíme ovocné, šlehačkové a krémové dorty, zákusky i mini zákusky na oslavy, svatby a rauty. Vše připravujeme na provozovně v Beznu, kde si objednávku osobně vyzvednete.
Vyrábíme kvalitní mléčné produkty v naší mlékárně v Čejetičkách. Nabízíme široký sortiment čerstvého mléka, smetany, tvarohu, másla a dalších kyselých výrobků. Vše vyrobeno z té nejlepší suroviny - čerstvého mléka.
Prodejna smíšeného zboží pro každodenní nákupy. Nabízí pečivo, nápoje, masné i mléčné výrobky nebo cukrovinky. Sortiment pokrývá potřeby domácností, takže nakoupíte vše na jedno místo. Obchod je typicky orientován na místní zákazníky.
Výhradní distributor italských cukrovinkářských polotovarů Torronalba pro Českou republiku. Kromě toho dodáváme sušená mléka (plnotučná, polotučná, odstředěná) a produkty značky Lactafitin®. Nabízíme také poradenství a praktická školení pro cukráře, zmrzlináře a pekaře.
Pečou čerstvý chléb, sladké i slané pečivo a připravují chlebíčky a zákusky. Nabídku doplňují řemeslná zmrzlina, farmářské lahůdky a uzeniny. V cukrárně si posedíte u kávy, v pekařství nakoupíte pro celou rodinu. Dárkové koše plníte podle svého výběru.
Tvaroh v lokalitě Brodce – detailní popis
Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.
Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
- původ mléka a jeho druh
- způsob výroby a typ tvarohu
- tučnost a velikost balení
- datum výroby a podmínky skladování
- možnost koupě přímo od výrobce
Lokalita Brodce a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.