Tvaroh – Hejnice okres Liberec
Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Hejnice, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Cukrárna s nabídkou pohárů, zákusků a mini dezertů. Sladké pečivo a dorty pro rodinné oslavy i firemní jednání. Čerstvé suroviny a ruční výroba zaručují tradiční chuť.
Výroba, prodej a distribuce mléčných výrobků. Tavené a přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium i další.
Potraviny pro každodenní nákupy – najdete tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky a základní trvanlivé zboží. Prodejna je určena pro domácnosti v okolí, které hledají rychlý a spolehlivý nákup. Otevřeno je v běžných maloobchodních hodinách.
Pečeme bezlepkové dorty a zákusky, které chutnají jako klasické. Vyrábíme i veganské a raw dezerty pro všechny s potravinovými omezeními. Objednáte online a dobroty si vychutnáte doma. Každý kousek je čerstvý a z kvalitních surovin.
Prodáváme čerstvé sladké i slané pečivo, včetně domácích koláčů. Nabídka zahrnuje chlebíčky, obložené bagety a saláty s čerstvou kávou. Pečivo je určeno pro jednotlivce i pro firmy ke každodenní svačině nebo občerstvení na jednání.
Chováme skot a vyrábíme mléčné produkty přímo na farmě. Zaměřujeme se na živočišnou výrobu s důrazem na tradiční chov a zpracování mléka. Kromě chovu krav nabízíme také mléčné výrobky, jako jsou sýry, jogurty, tvarohy a zákysy. Veškerá činnost probíhá s ohledem na pohodu zvířat a udržitelnost.
Tvaroh v lokalitě Hejnice – detailní popis
Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.
Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
- původ mléka a jeho druh
- způsob výroby a typ tvarohu
- tučnost a velikost balení
- datum výroby a podmínky skladování
- možnost koupě přímo od výrobce
Lokalita Hejnice a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.