Tvaroh – Libštát okres Semily

Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Libštát, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pečeme domácí koláče a další pekařské výrobky. Naše pekařství najdete v Semilsku. Nabízíme místo pro přátelské posezení a povídání. Vítáme rodiny, turisty i každého, kdo má rád tradiční českou pekařinu.

Poslat poptávku pekarnasemily.cz 481 625 470

Nabízíme široký sortiment čerstvého ovoce a zeleniny z českých farem. Specializujeme se na bedýnkový rozvoz v okolí Jablonce nad Jizerou, abychom našim zákazníkům přinesli kvalitní a zdravé potraviny přímo k nim domů.

Poslat poptávku ovoce-a-zelenina-u-very.webnode.cz 734 106 822

Přinášíme vám tradiční pekařství s čerstvým pečivem, chlebíčky a zákusky. Voňavý chléb, sladké koláče a croissanty čekají v prodejnách od brzkého rána. Nabízíme také dárkové koše plné dobrot a příjemné posezení v cukrárně v Turnově. Přijďte pro kvalitu a chuť do každého dne.

Poslat poptávku vaseselka.cz 776 750 203

Pekárna s tradičními postupy a ruční výrobou. V nabídce je kváskový chléb, koláče, pletence, buchty a vánočky. Pečeme z čerstvých surovin bez zbytečných přísad. Specializujeme se na řemeslné zpracování a přirozené kvašení těsta, díky čemuž vzniká pečivo s výraznou chutí a vůní.

Poslat poptávku 775 399 090

Cukrárna s posezením nabízí české zákusky, dorty a chlebíčky. Kávu si můžete vychutnat na místě nebo odnést s sebou. Celoročně prodává řemeslnou zmrzlinu a čerstvé pečivo z vlastní pekárny. Nachází se v blízkosti vlakového nádraží v Turnově.

Poslat poptávku vaseselka.cz 776 685 689

Tvaroh v lokalitě Libštát – detailní popis

Tvaroh je čerstvý sýr, který vzniká srážením mléka kyselinou nebo syřidlem a následným oddělením syrovátky. Výrobce nejdřív mléko zahřeje a upraví jeho kyselost, poté sráženinu ocedí přes plátno nebo ji lisuje do forem. Tvaroh se nezraje, takže jeho čerstvost závisí na kvalitě mléka a rychlosti zpracování. Výrobu zajišťují jak velké mlékárny, tak menší farmářské provozy.

Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.

Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
  • původ mléka a jeho druh
  • způsob výroby a typ tvarohu
  • tučnost a velikost balení
  • datum výroby a podmínky skladování
  • možnost koupě přímo od výrobce

Lokalita Libštát a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.