Uzené sýry – Libštát okres Semily

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Libštát je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zaručujeme kvalitu našeho masa a výroby od prvního okamžiku. Přebíráme čerstvé maso z našich chovů a od prověřených dodavatelů. Naše řeznické umění šetří váš čas v kuchyni, protože maso je připraveno k okamžitému použití v různých pokrmech.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 396

Naše řeznictví se specializuje na kvalitní české maso a uzeniny, které vyrábíme s láskou a péčí. Každé ráno pracujeme s čerstvým masem a nabízíme široký výběr vlastních produktů i od prověřených dodavatelů.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 399

Specializujeme se na výrobu a prodej vysoce kvalitních uzenin a lahůdek. Naše produkty zahrnují široký sortiment masných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality a chuti. Jsme tu pro všechny milovníky dobrého jídla.

Poslat poptávku uzeniny.cz 481 596 140

Prodáváme čerstvé pečivo, kávu a domácí uzeniny. V nabídce máme také lokální produkty a další pochutiny. Otevíráme každý den ráno, takže si k nám můžete zajít pro čerstvý chléb nebo rohlíky. Naše pekárna s přilehlým obchůdkem je místem, kde nakoupíte vše pro dobrou snídani nebo svačinu.

Poslat poptávku aldrovresort.cz 775 878 757

Provozujeme specializovanou prodejnu, která se zaměřuje na prodej moravských vín, sýrů, uzenin, čokolády a sušeného ovoce. Sortiment je vhodný pro gurmány a všechny, kteří hledají vybrané pochutiny a nápoje k degustaci nebo každodenní konzumaci. Důraz klademe na regionální produkty a tradiční…

Poslat poptávku 730 147 127

Nabídka prodeje masa a uzenin či sýrů a salátů, lahůdek i rozpékaného pečiva.

Poslat poptávku 775 730 437

7 Tržnice Pihel

Provozujeme tržnici s potravinami a smíšeným zbožím. Nakoupíte zde čerstvé ovoce, zeleninu, pečivo i základní potraviny. Tržnice slouží místním obyvatelům i návštěvníkům.

Poslat poptávku 724 363 873

Uzené sýry v lokalitě Libštát – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Libštát se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Libštát a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.