Vínovice – Praha 9
Vínovice je ovocný destilát vyrobený kvašením a destilací hroznového vína. Od jiných pálenek se liší sladším chuťovým profilem a jemným aroma. Hodí se jako digestiv, do míchaných nápojů nebo k dezertům. V lokalitě Praha 9 působí palírny specializované na výrobu vínovice.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký výběr alkoholických nápojů, včetně rumů, whisky, koňaků a vín. Naše specialisté poradí s výběrem a poskytnou osobní přístup, abychom zajistili nejlepší zážitek z nákupu alkoholu.
E-shop s prodejem vín a pochutin, sudové, červené, bílé, růžové, ledové i slámové víno (Sauvignon, Merlot, Zweigeltrebe rosé, Modrý Portugal a jiné), destiláty, ovocné pálenky, whisky, medoviny, čokolády, paštiky, džemy. Dodáváme chlebíčky a obložené mísy, dále dárkové obaly a koše.
Nabízíme široký výběr kvalitního alkoholu včetně whisk(e)y, rumu, ginu, vína a pálenky. Specializujeme se na nezapomenutelné zážitky a dárková balení, která potěší každého. U nás naleznete oblíbené světové značky i naše vlastní produkty, které si zaslouží pozornost.
Destilerka.cz představuje široký výběr českých destilátů, likérů a alkoholických nápojů. Nabízíme kvalitní převážně místní produkty vyrobené v tradičních českých lihovarech a likérkách. Naše nabídka zahrnuje ovoce, whiskey, gin, rum a další speciality. Zkrátka, objevte chutě a vůně české destilační…
Vínovice v lokalitě Praha 9 – detailní popis
Podle čeho vybírat palírnu na vínovici?
- Zkušenosti s výrobou hroznových destilátů a používaná technologie (měděné kotle, kolony)
- Délka zrání v sudech - delší zrání přináší jemnější chuť a komplexnější aroma
- Možnost vlastního zpracování hroznů a konzultace složení
- Reference od jiných zákazníků a dostupnost degustace
- Povolení k pěstitelskému pálení a dodržování předpisů o výrobě lihu
Vínovice se uplatní nejen jako samostatný nápoj podávaný vychlazený, ale také jako ingredience do koktejlů nebo kulinářských receptů. Podobně jako u třešňovice je důležitá čistota destilátu a absence nežádoucích příchutí. Při výběru konkrétní palírny se vyplatí sledovat, zda nabízí možnost degustace a poradenství při volbě vhodného zrání. Lokalita Praha 9 nabízí několik provozů, které se věnují tradičním i moderním postupům výroby vínovice.
Pro domácí použití je vhodné objednat menší množství a vyzkoušet různé varianty zrání. Kvalitní vínovice by měla mít čirou barvu a výrazné, ale vyvážené ovocné aroma. Při skladování dbejte na tmavé a chladné místo, aby nedošlo k degradaci chuti.