Výroba domácích uzenin, uzeného – Ohníč okres Teplice
Výroba domácích uzenin a uzeného masa spojuje tradiční řemeslné postupy s důrazem na kvalitu surovin. Řeznictví a uzenářství v lokalitě Ohníč se specializují na solení, kořenění, sušení a uzení vepřového, hovězího i drůbežího masa. Výsledkem jsou produkty bez průmyslových přísad, které si zachovávají přirozenou chuť a vůni. Služba je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické uzeniny z prověřených zdrojů.
1–20 firem z 25 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Bílina) 124 poboček
- 5.6 km
- Sídliště Za Chlumem 822, Bílina
Specializujeme se na kvalitní maso z českých chovů. Naše výrobky zahrnují řeznictví, uzenářství a polotovary, které vyrábíme s pečlivostí a láskou. Inspirujte se našimi akčními nabídkami a užijte si chuť lokálních specialit.
Řeznictví Liberecká 7, se sídlem Liberecká 2306/7, 415 01, Teplice, v okrese Teplice a v kraji Ústecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 4634, Krajský soud v Ústí nad Labem. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
3 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Teplice, U Divadla) 399 poboček
- 6.0 km
- ul. U Divadla, Teplice
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
4 Kozojed Jiří (pobočka Teplice) 19 poboček
- 6.3 km
- Masarykova třída 458/17, Teplice
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a dalších lahůdek. V našem e-shopu můžete objednávku uskutečnit pohodlně a my zajistíme rychlé dodání až k vám domů.
Nabízíme sortiment farmářských produktů, jako jsou sýry, mléko a mléčné výrobky, masné výrobky a koření. Prodáváme také hotová jídla ve sklenici.
6 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Bílina) 399 poboček
- 6.5 km
- Nábřeží 463, Bílina
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
Naším oborem je skladování a distribuce uzenin i masa.
8 AHOLD Czech Republic, a.s. (pobočka Teplice, Nákladní) 399 poboček
- 6.7 km
- Nákladní 3201, Teplice
Provozujeme obchodní řetězec prodávající potraviny, spotřební zboží a drogerii.
Řeznictví U Kubalů, se sídlem Dobrovského 1017/1, 415 01, Teplice-Trnovany, v okrese Teplice a v kraji Ústecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Naše společnost se zaměřuje na prodej kvalitního vepřového a hovězího masa přímo z českých chovů. Díky naší dlouholeté zkušenosti a rozsáhlé síti prodejen zajišťujeme dostupnost masa po celé České republice.
Řeznictví a uzenářství u Havelků, se sídlem Teplická 234/16, 419 01, Duchcov, v okrese Teplice a v kraji Ústecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Výroba,…
12 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Duchcov) 124 poboček
- 7.3 km
- Osecká 1317/3, Duchcov
Naše společnost se specializuje na prodej čerstvého masa z vlastních chovů a od prověřených dodavatelů. Kvalitu našich produktů pečlivě kontrolujeme a nabízí široký sortiment výrobků včetně uzenin a polotovarů.
13 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Teplice) 104 poboček
- 7.3 km
- U Červeného kostela 1863, Teplice
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek, které prověřujeme z mateřské výroby v Příbrami. V naší prodejně si můžete pochutnat na vysoce kvalitních produktech od českých zemědělců a dlouhodobě prověřených dodavatelů.
Potraviny pro každý den – od čerstvého pečiva po základní trvanlivé zboží. Nakoupíte tu mléčné výrobky, maso a uzeniny i drogerii. Prodejna je určena pro místní obyvatele, kteří hledají rychlý a pohodlný nákup v okolí. Sortiment zahrnuje také nápoje, konzervy a sladkosti.
Nabízíme široký výběr potravin, domácích potřeb a akčních nabídek, které potěší každého zákazníka. Zajišťujeme kvalitu produktů a součástí naší filozofie je podpora udržitelnosti a českých výrobců. Naše nabídka se neustále rozšiřuje, abychom vyhověli potřebám našich zákazníků a přispěli k…
Prodáváme čerstvé drůbeží maso, zejména kuřecí křídla, stehna a prsa. Nabídka je určena pro domácnosti i restaurace, které hledají kvalitní surovinu. Vyberete si online a zboží vyzvednete u nás. Maso je vhodné pro přípravu na gril nebo do klasických receptů.
Zdůrazňujeme prodej výhodních potravin a široký sortiment služeb, včetně prodeje alkoholu, uzenin a chutného pečiva. Naše prodejna je přístupná a nabízí parkoviště v Teplicích.
Dědova farma, se sídlem Srbická 464, 415 10, Teplice-Sobědruhy, v okrese Teplice a v kraji Ústecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 42653, Krajský soud v Ústí nad Labem. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2018. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Základní sortiment od pečiva a mléčných výrobků po drogerii a noviny. Otevírací doba přizpůsobená potřebám místních zákazníků. Nákupní košík naplníte bez zbytečných cest po velkých obchodech.
Nabízíme širokou škálu výrobků, tipy na recepty a akční nabídky pro naše zákazníky. Nakupujeme kvalitně a výhodně, s důrazem na české produkty a udržitelnost. S PENNY je nakupování zábava.
Výroba domácích uzenin, uzeného v lokalitě Ohníč – detailní popis
Základem kvalitních uzenin je výběr čerstvého masa a správné technologické postupy. Uzení probíhá buď za studena (do 30 °C, trvá dny až týdny) nebo za tepla (60-80 °C, několik hodin). Každá metoda ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost. Firmy často kombinují oba způsoby podle druhu výrobku - například pro výrobu domácích špekáčků a buřtů se používá teplé uzení, zatímco pro anglickou slaninu je vhodné uzení studené.
Jak vybrat vhodné řeznictví nebo uzenářství pro výrobu domácích uzenin?
- Ověřte, zda firma používá čerstvé maso z lokálních chovů.
- Zeptejte se na používané kořenící směsi - některé provozy nabízejí vlastní receptury bez glutamanů.
- Zjišťujte, zda je možné objednat výrobky na míru (např. libovější klobásy, méně soli).
- Prohlédněte si nabídku - specializace na čabajské klobásy nebo čerstvé uzeniny napovídá o odbornosti.
- Všímejte si hygienických podmínek a certifikací (např. HACCP).
Důležitým faktorem je také dodržování norem - každá výrobna musí splňovat požadavky na skladování a teplotní režimy. Domácí uzeniny neobsahují umělé konzervanty, proto je jejich trvanlivost kratší než u průmyslově vyráběných. V lokalitě Ohníč a okolí se vyplatí hledat provozy, které nabízejí možnost osobního odběru nebo rozvozu. Při výběru firmy se zaměřte na reference a možnost degustace - kvalitu poznáte nejlépe podle chuti a vůně hotového výrobku.