Výroba jogurtů – Chomutov

Výroba jogurtů spočívá v kvašení pasterizovaného mléka bakteriálními kulturami, které vytvoří krémovou kyselou konzistenci. Firmy upravují obsah tuku, pasterizují mléko, očkují ho kulturami a hotové výrobky chladí. Výrobci v lokalitě Chomutov dodávají jogurty do prodejen, škol i gastronomie.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

E-shop s farmářskými a místními produkty z Krušných hor. Ovoce, zelenina, mléčné výrobky, vejce, maso a víno pocházejí od lokálních dodavatelů. Nákupem podpoříte regionální zemědělce a získáte čerstvé suroviny s jasným původem. Sortiment zahrnuje sezónní i celoročně dostupné položky ověřených…

Poslat poptávku 725 757 784

Mléčné výrobky z mléka jersey krav. Vyrábíme mléko, kefír, jogurty, tvaroh, vanilkový dezert Kryštůfek a čokoládový termix. Výrobky neobsahují stabilizátory ani konzervanty. Prodáváme je na farmářských prodejnách v Chomutově, Karlových Varech a Praze.

Poslat poptávku ranchbrezenecka.cz 601 576 631

Mléčné výrobky z mléka jersey krav. Vyrábíme mléko, kefír, jogurty, tvaroh, vanilkový dezert Kryštůfek a čokoládový termix. Výrobky neobsahují stabilizátory ani konzervanty. Prodáváme je na farmářských prodejnách v Chomutově, Karlových Varech a Praze.

Poslat poptávku ranchbrezenecka.cz 601 576 631

Provozuje rychlé občerstvení s kebabem. Nabídka je určena pro zákazníky, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo. V bistru se připravují čerstvé pokrmy pro odnesení nebo rychlý oběd. Kebab je zde hlavním produktem.

Poslat poptávku 606 070 660

Prodejní automaty a farmářské prodejny s lokálními potravinami. Čerstvé produkty od českých farmářů v samoobslužných výdejních boxech. Nakoupíte kdykoli během dne, třeba po cestě z práce. Zaměřujeme se na podporu regionálních dodavatelů.

Poslat poptávku minirynek.cz 778 792 202

Potraviny pro každodenní nákup. V prodejně seženete čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Nakoupíte tu pro svou domácnost, ať už bydlíte v blízkém okolí nebo jdete kolem. Sortiment je připraven pro běžné potřeby rodin i jednotlivců.

Poslat poptávku

Čerstvé kebabové speciality připravené přímo před vámi. Kvalitní maso, zelenina a omáčky v chlebové nebo tortillové placce. Cestou z práce, na oběd nebo na večeři - rychlé a chutné občerstvení pro všechny, kdo nestíhají nebo si chtějí pochutnat. Výběr z několika druhů masa a doplňků.

Poslat poptávku azad.cz 774 812 651

Kebab a další rychlé občerstvení v příjemném prostředí. Nabídka je určena pro jednotlivce i skupiny, které hledají chutné a rychlé jídlo. Příprava probíhá přímo před zákazníkem z čerstvých surovin. Vybírejte z různých druhů masa a zeleniny.

Poslat poptávku

Zajišťujeme široký sortiment potravin a nealkoholických nápojů na jednom místě. Naším cílem je nabídnout kvalitní produkty a výhodné akční nabídky pro všechny naše zákazníky.

Poslat poptávku mujobchod.cz

Výroba jogurtů v lokalitě Chomutov – detailní popis

Výroba jogurtů je zpracování mléka, při kterém se mléko kvašením změní na krémovou kyselou hmotu. Nejprve se upraví obsah tuku a sušiny, poté následuje pasterizace. Mléko se očkuje startovacími kulturami a inkubuje při zhruba 40 až 45 °C několik hodin. Mlékárny v lokalitě Chomutov zajišťují celý postup od suroviny až po expedici.

Jogurty se dělí podle mléka, konzistence a přísad. Patří sem přírodní jogurty bez ovoce, ovocné varianty a řecký typ, který se scezuje a má hustší strukturu a více bílkovin. Vedle kravského mléka se používá i kozí, jemnější a s odlišným složením tuků. Širší nabídku najdete v kategorii Mléko a mléčné výrobky.

Kvalitu ovlivňuje surovina, délka kvašení a chlazení. Jogurty se skladují v chladu, obvykle při 2 až 6 °C, a mají uvedenou minimální trvanlivost. Při výběru výrobce proto sledujte, jak firma hlídá teplotu od výroby až po prodej.

Co sledovat při výběru výrobce jogurtů?
  • původ a zpracování mléka, tedy zda firma pracuje s kravským nebo kozím mlékem
  • rozsah výrobků: přírodní, ovocné, řecké, pitné nebo bio
  • chladicí řetězec při dopravě do prodejen
  • velikosti balení pro domácnost, školy a gastronomii
  • kontrola jakosti a dokumentace, například systém HACCP

Cena jogurtu se odvíjí hlavně od suroviny, podílu ovoce a velikosti balení. Firmy v lokalitě Chomutov a okolí se liší objemem výroby i tím, zda dodávají přímo do prodejen. Obecné principy oboru shrnuje stránka Mlékárenství.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.