Brambory – Ústecký kraj
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Ústecký kraj.
1Cimr Jaroslav1 pobočka
Zaměřujeme se na výrobu a prodej loupaných vakuovaných brambor či zelí a kořenové i míchané zeleniny.
2AGROMEP s.r.o.
Zabýváme se hlavně prodejem nové i použité komunální, lesnické a zahradní techniky, dřevoobráběcích strojů a náhradních dílů většinou české výroby. V sortimentu naleznete široký výběr malotraktorů, sekaček, radlic na sníh, rozmetadel pro zimní posyp, stavební míchačky, mulčovače, drtiče větví…
3SKATT, spol. s r.o.
Naším oborem je výroba a prodej smažených bramborových lupínků.
4V. NEDVĚD s.r.o.
Zabýváme se výrobou knedlíků, palačinek a bramboráků. Provozujeme závodní stravování. Rozvážíme jídla.
6Němec Štěpán - brambory1 pobočka
Nabízíme pytlované nebo vakuované brambory. Distribuujeme bramborové polotovary.
7Kubánek Petr - rozvoz obědů2 pobočky
Rozvoz obědů, rauty, svatby, oslavy, catering sportovních a společenských akcí, výroba domácích kynutých a bramborových knedlíků i pronájem cateringových stanů.
8Tachecí Karel
Provozuji ekologicky hospodařící biofarmu. Kromě ozimých a jarních obilovin pěstujeme ještě hořtici, mák, svazenku, brambory a zeleninu (dýně hokkaido a špagetové, polní okurky salátovky, patyzony, cukety, cibuli, mrkev, petržel, červenou řepu, por, ředkvičky, květák, zelí, kapustu hlávkovou i…
9Siřejovické brambůrky s.r.o.
Nabídka výroby bramborových lupínků.
10Rodinné vinařství Mikulenkovi - Velké Žernoseky, vinohrad Pod Třešňovkou a…2 pobočky
Naše Rodinné vinařství Mikulenkovi, hospodaří na stráních Českého středohoří, nad řekou Labe, v regionu Porta Bohemica, obcích Velké Žernoseky a Michalovice. Na čtyřech vinicích a celkem 6 ha pěstujeme a vyrábíme česká, žernosecká vína z odrůd: Müller Thurgau, Muškát moravský nebo-li Žernosecký…
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Brambory v lokalitě Ústecký kraj – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.