Brambory – Praha 9
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Praha 9.
1SAMYCO, spol. s r.o.1 pobočka
Prodej denně čerstvých hub, žampionů, hlívy ústřičné či shiitake. Houby nabízíme různě zpracované, možnost rozvozu.
2Hrabák Jindřich - Pizza Papa Cipolla (pobočka Praha 20 Horní Počernice)8 poboček
Pizza vyráběná podle tradičních receptur a surovin dovážených z Itálie. V naší nabídce jsou také saláty Acheo, Caprese, Parma, Polo a Tonno, zapečené brambory, ciabatty, limonády a další nealkoholické nápoje a alkoholické nápoje. V nabídce naleznete také domácí dezerty.
3Hrabák Jindřich - Pizza Papa Cipolla (pobočka Praha 18 Letňany)8 poboček
Pizza vyráběná podle tradičních receptur a surovin dovážených z Itálie. V naší nabídce jsou také saláty Acheo, Caprese, Parma, Polo a Tonno, zapečené brambory, ciabatty, limonády a další nealkoholické nápoje a alkoholické nápoje. V nabídce naleznete také domácí dezerty.
4Europlant šlechtitelská spol. s r.o. (pobočka Praha 9)3 pobočky
Velkoobchodní prodej sadbových a konzumních brambor.
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Praha 9
Brambory v lokalitě Praha 9 – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.