Brambory – Mělník
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Mělník.
1BRAMEX - Jan Boušek1 pobočka
Prodáváme brambory, semena a chovatelské potřeby. Nabízíme chemické přípravky a hnojiva na ovocné stromy, zeleninu, okrasné rostliny a dřeviny, napáječky, gritníky, hnízdní misky, kontrolní listy, barevná pláténka a papírové pásky.
2AGRO LIBLICE s.r.o.
Zajišťujeme rostlinnou výrobu. Prodej obilí, slunečnice, řepy, brambor, cibule a dalších zemědělských produktů.
3Boušek Jan (pobočka Malý Újezd)1 pobočka
Prodej brambor, semen a chovatelských potřeb.
4Verner Pavel - zemědělské služby3 pobočky
Zabýváme zemědělskou prvovýrobou se zaměřením na technické plodiny, jako je řepka a obiloviny, kukuřice a slunečnice, které z části i zpracováváme. Také provádíme sušení a čištění plodin a veškeré služby v zemědělství.
5KOHOUT A SYNOVÉ - NERATOVICE5 poboček
Zpracováváme a prodáváme zde maso od března roku 2008. Od samého začátku je zde také bufet, v létě se zahrádkou, s vynikající kuchyní a bohatým výběrem jídel. V prodejně si můžete objednat některé speciality: jako uzená kýta, krůta, plněná nožička atd. Široký výběr masa a uzenin ve 100% kvalitě je…
6KOHOUT A SYNOVÉ - VELTRUSY5 poboček
Řeznictví Veltrusy je v provozu od května roku 2000 zabýváme se zde výrobou uzenin a ostatních masných výrobků, úpravou masa a jejich prodejem. Dále pak přípravou pokrmů pro bufet. Zajišťujeme rozvozy masa a uzenin pro smluvní podniky a restaurace. Dále je možné objednat speciality: uzené nebo…
7KOHOUT A SYNOVÉ - KLY5 poboček
Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků a kvalitního masa z vlastních chovů. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů. Večer můžete posedět v hospůdce. Je zde možnost i ubytování v několika menších pokojích, které jsou v patře. Do…
8KOHOUT A SYNOVÉ - OBŘÍSTVÍ5 poboček
Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků, ale i základního zboží. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů a to i v sobotu a v neděli. Večer můžete posedět v hospůdce (také nekuřácké) a nebo na přilehlé uzavřené terase (kuřácké).…
9Pavel Pokorný - pobočka Chlumín1 pobočka
Zpracování sena, slámy, brambor, cibule.
10Jaroslav Zalabák
Zeleninová farmu s nabídkou košťálovin, kořenové zeleniny a brambor.
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Mělník
Brambory v lokalitě Mělník – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.