Kariéra - Sládek – Praha 9

Povolání sládka zahrnuje výrobu piva od výběru surovin po finální produkt a klade důraz na řemeslnou dovednost. Sládek řídí proces vaření, kvašení a zrání, kontroluje kvalitu a chuť. Práce vyžaduje znalost technologie, smysl pro detail, fyzickou zdatnost a odpovědnost. Uplatnění najde v řemeslných minipivovarech i velkých průmyslových provozech, přičemž v lokalitě Praha 9 lze narazit na nabídky pro začínající i zkušené sládky.

1–15 firem z 15 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Personální konzultanti hledají zaměstnance pro firmy a práci pro uchazeče. Zaměřují se na dlouhodobou spolupráci a pochopení potřeb obou stran. Tým odborníků působí na trhu práce.

Poslat poptávku novatorium.cz 773 155 532

Pomáháme studentům s výběrem střední či vysoké školy i budoucí profese. Nabízíme detailní informace o studijních oborech, podmínkách přijetí a možnostech uplatnění. Spolupracujeme také se školami a firmami, kterým poskytujeme platformu pro prezentaci.

Poslat poptávku edukee.cz 608 760 590

Hledáme nové pracovníky v oblasti automobilového průmyslu a dopravy. Zaměřujeme se na kvalitní nabídky pracovních pozic z celé České republiky, aby naši uchazeči našli to pravé zaměstnání podle svých představ a dovedností.

Poslat poptávku autojob.cz 724 477 998

Na našem webu najdete nejdůležitější informace a vzory, jak úspěšně připravit životopis, motivační dopis a zvládnout pracovní pohovor. Pomáháme vám najít nové zaměstnání snadněji.

Poslat poptávku mampohovor.cz 792 483 931

Pomáháme najít nový směr v kariéře, získat sebevědomí a vysněnou práci. Nabízíme osobní i online konzultace, online kurzy a pomoc se sepsáním životopisu.

Poslat poptávku terezascerbova.cz 605 833 166

Poskytujeme psychologické poradenství zaměřené na osobní a profesní rozvoj. Pomáháme řešit stres, nízké sebevědomí a problémy ve vztazích. Naším cílem je podpořit klienty v obtížných životních situacích a pomoci jim najít jejich vnitřní sílu.

Poslat poptávku terapie-pavlikova.webnode.cz 602 464 992

Zaměstnávání osob se zdravotním postižením přináší mnohé výhody jak pro zaměstnavatele, tak pro pracovníky. Umožňujeme firmám nalezení talentů a podporujeme vytvoření inkluzivního pracovního prostředí, které zvyšuje produktivitu a loajalitu zaměstnanců.

Poslat poptávku jenprace.cz 608 079 032

Nabízíme efektivní vzdělávání a poradenství v oblasti zaměstnávání cizinců, zdravotnických programů a profesního rozvoje. Zaměřujeme se na eliminaci bariér a podporu kvality života našich klientů.

Poslat poptávku av-institut.cz 734 793 008

Zabýváme se psychologickým testováním a diagnostikou zaměřenou na obchodní společnosti i jednotlivce. Naše metody jsou podpořeny vědeckými psychodiagnostickými nástroji a provádějí je akreditovaní psychologové s odpovídajícím vzděláním.

Poslat poptávku ego-test.cz 731 200 839

Naše agentura se specializuje na personální poradenství s více než dvacetiletými zkušenostmi v oblasti lidských zdrojů. Pomáháme najít správné řešení na míru našim klientům.

Poslat poptávku zatko.eu 603 422 135

Provozujeme personální agenturu. Poskytujeme kariérní koučink pro firemní klienty, uchazeče o zaměstnání a absolveny.

Poslat poptávku 777 747 594

V oblasti lidských zdrojů nabízíme profesionální nábor zaměstnanců, koučink a kariérní poradenství. Zaměřujeme se na školení a workshopy pro firmy a jednotlivce.

Poslat poptávku emprego.cz 720 752 879

Pomáháme při hledání zaměstnání a příležitostí pro uchazeče a firmy. Zajišťujeme pracovní místa, benefity, a poradenství s cílem maximální spokojenosti našich zaměstnanců.

Poslat poptávku fajnprace.eu 725 506 537

Nabízíme kariérové poradenství a školení zaměřená na rozvoj osobních a profesních dovedností. Pomáháme ženám najít jejich cestu na trhu práce a podporujeme kariérní poradce ve vzdělávání a růstu.

Poslat poptávku lucie.vaclavkova.com 777 689 078

Kariéra - Sládek v lokalitě Praha 9 – detailní popis

Kariéra sládka obnáší řízení celého výrobního procesu piva od příjmu surovin až po expedici hotového produktu. Sládek zodpovídá za recepturu, dávkování chmele a sladu, průběh vaření, kvašení a zrání. Délka kvašení se u různých stylů piva pohybuje od jednoho do čtyř týdnů. Uplatnění nabízejí řemeslné pivovary i průmyslové provozy, přičemž každý klade důraz na jiné dovednosti. V lokalitě Praha 9 lze absolvovat specializované kurzy zaměřené na pivovarskou technologii.

Práce sládka vyžaduje kombinaci teoretických znalostí a praktické zručnosti. Důležitá je senzorická analýza - schopnost rozpoznat vady chuti a aroma. Dodržování hygienických norem je zásadní pro kvalitu a bezpečnost produktu. Sládek také plánuje výrobu, řídí skladování a expedici. Pro začátečníky jsou vstupní pozice často spojeny s asistencí u vaření a úklidem.

Jaké kompetence jsou pro sládka klíčové?
  • znalost technologických postupů vaření a kvašení
  • senzorická citlivost pro hodnocení chmele a sladu
  • fyzická zdatnost pro manipulaci s těžkými sudy a surovinami
  • schopnost týmové práce a komunikace s kolegy
  • znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
  • orientace v typech surovin a jejich vlastnostech

Sládek úzce spolupracuje s manažerem kvality na nastavení standardů a odběru vzorků. Větší pivovary mají vlastní laboratoř, kde laborant provádí chemické a mikrobiologické rozbory. Kariérní postup může vést k pozici hlavního sládka nebo technologa. Lokalita Praha 9 nabízí uplatnění jak v tradičních pivovarech, tak v nově vznikajících minipivovarech.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.