Roštěná – Střední Čechy

Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Střední Čechy, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje běžné i specializované výrobky, které ocení domácnosti i restaurace. Zaměřujeme se na tradiční řemeslné zpracování. Řeznictví je typickým místem pro nákup kvalitních masných produktů.

Poslat poptávku 603 529 138

Prodej hovězího masa v kamenné prodejně i online. Zaměřujeme se na steaky, vyzrálé hovězí a plemena jako Angus a Wagyu. Nabídka je určena pro náročné domácí kuchaře i gastronomické podniky, kteří hledají kvalitní surovinu.

Poslat poptávku redmeat.cz 727 888 387

Vaříme italské pizzy v peci na dřevo a šťavnaté steaky z hovězí roštěné. Jídelní lístek doplňujeme těstovinami, saláty a tradičními řeckými specialitami jako je gyros a souvlaki. V útulné restauraci s letní zahrádkou uvítáme rodiny, páry i skupiny přátel. Připravujeme také polední menu a přijímáme…

Poslat poptávku pietro-ondrejov.cz 323 649 209

Prodáváme hovězí maso a steaky přes internet. Zaměřujeme se na kvalitní hovězí, včetně masa z plemene Angus a vyzrálých kusů. Nabídka je určena pro domácnosti i gastronomické provozy, které hledají pohodlný nákup s doručením.

Poslat poptávku eshop.masozpastvin.cz 776 145 009

Speciality z grilu, teplá jídla a široký výběr alkoholických i nealkoholických nápojů. Vybíráte si z nabídky steaků, bifteků a hovězích specialit, ale také tradiční české žemlovky. Ochutnáte roštěnou připravenou dle osvědčeného receptu. K jídlu si dáte pivo, víno nebo nealko dle vlastní chuti.…

Poslat poptávku ukoryta.cz 323 641 247

Vaříme českou kuchyni a speciality jako roštěnou, pstruha na másle, kalamáry či ražniči. K obědu si vyberete z denního menu za příznivou cenu. K jídlu si dáte alkoholický i nealkoholický nápoj. Posezení je možné v nekuřáckém salónku, na zahrádce nebo v hlavním sále.

Poslat poptávku restaurace-ravak.webnode.cz 318 427 470

Vaříme hotová jídla i minutky pro každodenní obědy a večeře. K dispozici je výdejní okénko pro rychlý odběr i rozvoz. V nabídce nechybí saláty, hovězí steak, roštěná, nudle ani pepřová omáčka.

Poslat poptávku u-janka.cz 731 405 866

Vaříme tradiční českou kuchyni a speciality šéfkuchaře v restauraci v Kolíně. V jídelním lístku najdete svíčkovou, segedínský guláš nebo kuřecí řízek. Salonek s kapacitou až 45 míst využijete pro rodinné oslavy i firemní akce.

Poslat poptávku bartolomejka-restaurace.cz 602 110 060

Roštěná v lokalitě Střední Čechy – detailní popis

Roštěná je tradiční české hlavní jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou, které se dusí v omáčce. Maso se naklepe, potře hořčicí, naplní a stočí do rolády. Ta se zajistí párátky nebo provázkem, opeče na tuku a poté dusí v zelenině.

Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Střední Čechy podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.

Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
  • původ a druh hovězího masa
  • složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
  • způsob dušení a konzistence omáčky
  • výběr příloh a knedlíků
  • možnost bezlepkové úpravy

Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Střední Čechy a okolí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.