Roštěná – Praha 5
Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Praha 5, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme tradiční restauraci, která se specializuje na českou kuchyni a čepované pivo v příjemném prostředí. Denní menu nabízí polévku a hlavní jídlo za zvýhodněnou cenu, přičemž k obědu je na výběr z několika variant. Večer je k dispozici klasický jídelní lístek s dalšími pokrmy. Naše…
Připravujeme pro vás jedinečné gastronomické zážitky s rodinnou atmosférou. Zaměřujeme se na kvalitní steaky a prvotřídní maso z celého světa, které servírujeme s individuálním přístupem. V restauraci si vychutnáte také výběr z pečlivě volených vín a skvělých destilátů.
Selháváme na vynikající gastronomii s důrazem na kvalitní maso a individuální přístup. Využíváme unikátní konceptu rodinné restaurace s příjemnou atmosférou, kde můžete ochutnat ty nejlepší steaky z celého světa, a to v prostředí obklopeném uměním.
Vaříme moderní českou kuchyni z lokálních surovin. Nabízíme pestrou nabídku jídel, vynikající pivo z místních pivovarů a příjemnou atmosféru. Přijďte si užít skvělé jídlo do Barrandova.
Vaříme českou i mezinárodní kuchyni v Kolkovně Stodůlky. Denně nabízíme polední menu a minutková jídla z poctivých surovin. K obědu si vyberete z hotových jídel i čerstvě připravovaných specialit.
Roštěná v lokalitě Praha 5 – detailní popis
Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Praha 5 podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.
Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
- původ a druh hovězího masa
- složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
- způsob dušení a konzistence omáčky
- výběr příloh a knedlíků
- možnost bezlepkové úpravy
Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Praha 5 a okolí.