Roštěná – Praha 4

Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Praha 4, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme českou kuchyni z domácích surovin a čepujeme tankové pivo. Restaurace sídlí v rekonstruované sokolovně na pražském nábřeží s velkou zahradou. Nabízíme pohodlné posezení pro rodiny s dětmi i pejsky. Jídla rozvážíme vlastním rozvozem.

Poslat poptávku starasokolovna.cz 733 282 160

Vaříme českou klasiku i světové speciality v příjemném prostředí. Ochutnejte svíčkovou, roštěnou nebo roastbeef z českých surovin. K jídlu si vychutnáte chlazené pivo, včetně nealkoholického Birellu. Restaurace vítá rodiny, skupiny i jednotlivce na obědy a večeře.

Poslat poptávku eurekakitchen.cz 272 761 115

Prodáváme stáčená i lahvová vína z vinařské oblasti Pálava. V nekuřácké vinárně si můžete posedět a pořádáme degustace vín.

Poslat poptávku senkyrna.cz 727 960 181

V naší Šenkýrnách nabízíme chutné a poctivé jídlo z kvalitních surovin. U nás máte možnost si vychutnat jedinečné pokrmy v příjemné atmosféře. Každá naše provozovna má vlastní denní nabídku, kterou si můžete rezervovat na telefonním čísle konkrétní Šenkýrny.

Poslat poptávku senkyrna.cz 725 348 902

Vaříme českou kuchyni a mezinárodní speciality v Restauraci Na kopečku na Praze 4. Čepujeme tankové pivo Pilsner Urquell a Gambrinus, k dispozici je také červené víno. K posezení láká celoročně krytá i sezónní zahrádka s pergolou. Polední menu připravujeme každý den od pondělí do soboty.

Poslat poptávku restaurace-nakopecku.cz 244 401 455

V restauraci Na Staré Sokolovně nabízíme tradiční českou i světovou kuchyni s důrazem na kvalitní sezónní suroviny. Naše osobní atmosféra a široká nabídka jídel zajistí nezapomenutelný kulinářský zážitek v příjemném prostředí.

Poslat poptávku starasokolovna.cz 733 282 160

Vaříme tradiční českou kuchyni v Podolí. K jídlu podáváme pivo a nápoje z nápojového lístku.

Poslat poptávku restauraceudragouna.cz 739 304 728

Roštěná v lokalitě Praha 4 – detailní popis

Roštěná je tradiční české hlavní jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou, které se dusí v omáčce. Maso se naklepe, potře hořčicí, naplní a stočí do rolády. Ta se zajistí párátky nebo provázkem, opeče na tuku a poté dusí v zelenině.

Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Praha 4 podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.

Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
  • původ a druh hovězího masa
  • složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
  • způsob dušení a konzistence omáčky
  • výběr příloh a knedlíků
  • možnost bezlepkové úpravy

Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Praha 4 a okolí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.