Výroba jogurtů – Libenice okres Kolín

Výroba jogurtů spočívá v kvašení pasterizovaného mléka bakteriálními kulturami, které vytvoří krémovou kyselou konzistenci. Firmy upravují obsah tuku, pasterizují mléko, očkují ho kulturami a hotové výrobky chladí. Výrobci v lokalitě Libenice dodávají jogurty do prodejen, škol i gastronomie.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s převahou potravin. K běžnému nákupu si u nás vyberete pečivo, mléčné výrobky, nápoje, ovoce, zeleninu i základní drogerii. Doplněna je nabídka tabákových výrobků. Naše prodejna je určena široké veřejnosti pro každodenní i rychlé nákupy v místě bydliště.…

Poslat poptávku 608 609 268

2 Potraviny Tři Dvory

Provozujeme prodejnu potravin s každodenními nákupy pro domácnosti. Najdete u nás pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drobné pochutiny. Otevíráme brzy a zavíráme pozdě, abyste stihli nákup před i po práci. Nakupují u nás místní obyvatelé i kolemjdoucí.

Poslat poptávku 775 364 333

Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové a spěchající. Nabídka zahrnuje klasické gyros, čerstvé saláty a další teplá jídla k okamžité konzumaci. Vhodné pro jednotlivce i skupiny. Rychlá příprava a možnost odnosu.

Poslat poptávku 722 056 702

Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové kolemjdoucí, studenty i pracující. Suroviny jsou čerstvé, příprava rychlá. Porce jsou štědré, takže se nají každý. Podává se k tomu i výběr nápojů.

Poslat poptávku

Prodáváme potraviny, nápoje, drogerii a základní potřeby pro domácnost v obchodě se smíšeným zbožím. Nabízíme čerstvé pečivo, mléčné výrobky, uzeniny, ovoce, zeleninu i trvanlivé potraviny. Kromě nákupu na denní spotřebu u nás seženete i dětskou výživu, krmivo pro domácí mazlíčky a vybrané…

Poslat poptávku cba.cz

7 Potraviny u Kláštera

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nakoupíte zde čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup.

Poslat poptávku

Nabízíme běžné potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákup. V sortimentu najdete pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu, nápoje i základní drogérii. Obchod doplňuje prodej tabákových výrobků a lahůdek. Zboží je určeno široké veřejnosti z blízkého okolí. Naše prodejna se zaměřuje na…

Poslat poptávku

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží se zaměřením na základní potraviny a nápoje. V nabídce najdete pečivo, ovoce, zeleninu, maso, mléčné výrobky a další běžné položky denní spotřeby. Doplňkově prodáváme také drogistické zboží, tabákové výrobky a vybrané spotřební zboží. Obchod slouží jako místní…

Poslat poptávku

Výroba jogurtů v lokalitě Libenice – detailní popis

Výroba jogurtů je zpracování mléka, při kterém se mléko kvašením změní na krémovou kyselou hmotu. Nejprve se upraví obsah tuku a sušiny, poté následuje pasterizace. Mléko se očkuje startovacími kulturami a inkubuje při zhruba 40 až 45 °C několik hodin. Mlékárny v lokalitě Libenice zajišťují celý postup od suroviny až po expedici.

Jogurty se dělí podle mléka, konzistence a přísad. Patří sem přírodní jogurty bez ovoce, ovocné varianty a řecký typ, který se scezuje a má hustší strukturu a více bílkovin. Vedle kravského mléka se používá i kozí, jemnější a s odlišným složením tuků. Širší nabídku najdete v kategorii Mléko a mléčné výrobky.

Kvalitu ovlivňuje surovina, délka kvašení a chlazení. Jogurty se skladují v chladu, obvykle při 2 až 6 °C, a mají uvedenou minimální trvanlivost. Při výběru výrobce proto sledujte, jak firma hlídá teplotu od výroby až po prodej.

Co sledovat při výběru výrobce jogurtů?
  • původ a zpracování mléka, tedy zda firma pracuje s kravským nebo kozím mlékem
  • rozsah výrobků: přírodní, ovocné, řecké, pitné nebo bio
  • chladicí řetězec při dopravě do prodejen
  • velikosti balení pro domácnost, školy a gastronomii
  • kontrola jakosti a dokumentace, například systém HACCP

Cena jogurtu se odvíjí hlavně od suroviny, podílu ovoce a velikosti balení. Firmy v lokalitě Libenice a okolí se liší objemem výroby i tím, zda dodávají přímo do prodejen. Obecné principy oboru shrnuje stránka Mlékárenství.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.