Kariéra - Sládek – Družec okres Kladno

Povolání sládka zahrnuje výrobu piva od výběru surovin po finální produkt a klade důraz na řemeslnou dovednost. Sládek řídí proces vaření, kvašení a zrání, kontroluje kvalitu a chuť. Práce vyžaduje znalost technologie, smysl pro detail, fyzickou zdatnost a odpovědnost. Uplatnění najde v řemeslných minipivovarech i velkých průmyslových provozech, přičemž v lokalitě Družec lze narazit na nabídky pro začínající i zkušené sládky.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vydáváme hudbu začínajících umělců. Zaměřujeme se na producenty a kapely, které hledají profesionální zázemí pro svou tvorbu. Zajišťujeme nahrávání, mastering a distribuci hudby do streamovacích služeb. Pomáháme s propagací nových jmen na hudební scéně.

Poslat poptávku reddot-records.cz 737 601 643

Specializujeme se na zprostředkování zaměstnání, nabízíme brigády i trvalé pracovní pozice. Naše databáze obsahuje více než 4000 uchazečů o zaměstnání z různých oborů. Usnadňujeme a urychlujeme náborový proces pro firmy hledající kvalitní pracovníky.

Poslat poptávku bwgagentura.cz 608 067 527

Pomáháme najít vhodnou pracovní pozici, ať už hledáte brigádu, plný nebo částečný úvazek. Nabízíme komplexní personální služby v rámci České a Slovenské republiky.

Poslat poptávku indexnoslus.cz 775 587 005

Provozujeme hokejbalový tým. Organizujeme pravidelná utkání a tréninky. Hráči se účastní soutěží a turnajů. Klub je určen pro dospělé a mládež, kteří chtějí aktivně sportovat.

Poslat poptávku 728 451 646

Zprostředkováváme zaměstnání a vyhledáváme vhodné kandidáty na volná pracovní místa. Jako personální agentura pomáháme firmám obsadit pozice napříč obory i regiony. Uchazečům nabízíme možnost najít práci odpovídající jejich kvalifikaci a zkušenostem. Naše služby jsou určeny jak zaměstnavatelům…

Poslat poptávku

Střední škola s maturitou pro budoucí influencery a profesionální hráče počítačových her. Vyučuje mediální obory zaměřené na youtubering a e‑sporty. Nabízí i ekonomické varianty školného.

Poslat poptávku u2b.cz 778 822 822

AAR je přední personální agentura v České republice, která spojuje talentované odborníky s významnými společnostmi už od roku 1998. Specializujeme se na spolupráci s farmaceutickým, finančním, automobilovým a ICT sektorem.

Poslat poptávku aar.cz 603 894 833

Basketbalový klub založený ve Slaném. Provozuje tréninky a soutěže pro děti i dospělé. Kromě basketbalu se věnuje také atletice. Účastní se krajských i celostátních turnajů.

Poslat poptávku sskslany.eu

Atletický klub pro děti a mládež. Trénujeme běh, skoky i hody v duchu fair play a radosti z pohybu. Přijímáme začátečníky i pokročilejší sportovce. Klubová atmosféra podporuje přátelství a zdravé soutěžení.

Poslat poptávku atletikaslany.cz 602 234 810

Pomáháme vám najít vysněnou práci a spojit se se skvělými zaměstnanci. Naší prioritou je osobní přístup a podpora během celého výběrového řízení. Naše certifikace ISO 9001:2015 zaručuje vysokou kvalitu našich služeb.

Poslat poptávku jobleader.cz 233 901 272

V RE/MAX G8 Reality nabízíme širokou škálu realitních služeb od prodeje a pronájmu nemovitostí po vzdělávání našich makléřů. Naším cílem je zajištění dokonalého servisu a podpora klientů ve všech aspektech realitního trhu.

Poslat poptávku remaxg8reality.cz 312 240 239

Kariéra - Sládek v lokalitě Družec – detailní popis

Kariéra sládka obnáší řízení celého výrobního procesu piva od příjmu surovin až po expedici hotového produktu. Sládek zodpovídá za recepturu, dávkování chmele a sladu, průběh vaření, kvašení a zrání. Délka kvašení se u různých stylů piva pohybuje od jednoho do čtyř týdnů. Uplatnění nabízejí řemeslné pivovary i průmyslové provozy, přičemž každý klade důraz na jiné dovednosti. V lokalitě Družec lze absolvovat specializované kurzy zaměřené na pivovarskou technologii.

Práce sládka vyžaduje kombinaci teoretických znalostí a praktické zručnosti. Důležitá je senzorická analýza - schopnost rozpoznat vady chuti a aroma. Dodržování hygienických norem je zásadní pro kvalitu a bezpečnost produktu. Sládek také plánuje výrobu, řídí skladování a expedici. Pro začátečníky jsou vstupní pozice často spojeny s asistencí u vaření a úklidem.

Jaké kompetence jsou pro sládka klíčové?
  • znalost technologických postupů vaření a kvašení
  • senzorická citlivost pro hodnocení chmele a sladu
  • fyzická zdatnost pro manipulaci s těžkými sudy a surovinami
  • schopnost týmové práce a komunikace s kolegy
  • znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
  • orientace v typech surovin a jejich vlastnostech

Sládek úzce spolupracuje s manažerem kvality na nastavení standardů a odběru vzorků. Větší pivovary mají vlastní laboratoř, kde laborant provádí chemické a mikrobiologické rozbory. Kariérní postup může vést k pozici hlavního sládka nebo technologa. Lokalita Družec nabízí uplatnění jak v tradičních pivovarech, tak v nově vznikajících minipivovarech.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.