Mlékárenství – Ústecký kraj
Mlékárenství zahrnuje zpracování syrového mléka na trvanlivé a čerstvé produkty - mléko, jogurty, sýry, máslo nebo smetanu. Výrobci v tomto oboru dodržují hygienické normy a technologie pasterace či homogenizace. V lokalitě Ústecký kraj působí mlékárny i menší farmy, které zásobují místní trh čerstvými mléčnými výrobky. Výběr dodavatele ovlivňuje čerstvost, způsob chovu a vzdálenost od místa prodeje.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Polabská mlékárna je tradiční rodinná firma s více než 25letou historií. Vyrábíme kvalitní mléčné produkty z české surovinové základny, které nabízíme v uzavřeném distribuční řetězci přímo koncovým zákazníkům. Staráme se o životní prostředí a ctíme přírodní cyklus. Naší ambicí je stát se…
Vydáváme léčiva a zdravotnické pomůcky na lékařské recepty i e-recepty. Připravujeme individuálně vyráběné léky podle předpisu. Nabízíme doplňky stravy, vitamíny, obvazový materiál a kosmetiku. Zajišťujeme také výdej na veterinární recepty a prodej veterinárních přípravků včetně homeopatik. K…
Naše firma se zabývá výrobou, importem a distribucí mléčných výrobků. Vyrábíme kvalitní produkty z českých závodů, které jsou známé na domácím i zahraničním trhu. Nabízíme široký sortiment výrobků a služeb ve spolupráci s našimi partnery.
Mlékárenství v lokalitě Ústecký kraj – detailní popis
Co sledovat při výběru mlékárenské firmy?
- Druh zpracovávaného mléka (kravské, kozí, ovčí)
- Používané technologie (pasterace, sterilace, mikrofiltrace)
- Sortiment - čerstvé mléko, trvanlivé výrobky, zrající sýry
- Distribuční model - přímý prodej z farmy, rozvoz, velkoobchod
- Certifikace kvality (HACCP, BIO, chráněné označení původu)
V lokalitě Ústecký kraj působí řada Mlékáren i menších farem, které se specializují na prodej kravského, kozího mléka. Některé nabízejí rozvoz mléka z farmy až do domu. Jiné farmy provozují zpracování kozího, kravského mléka na farmě a nabízejí vlastní sýry. Díky krátkým dodavatelským řetězcům se zkracuje doba mezi nadojením a spotřebou, což zaručuje vyšší čerstvost. Pro zachování čerstvosti je důležité sledovat datum spotřeby a způsob skladování. Místní mlékárny často navazují spolupráci s restauracemi a školami.