Prodej sladu – Praha 10

Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Praha 10 je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Objevujeme širokou nabídku kvalitních vín a delikates. Vybíráme vína různých odrůd a typů, zaměřujeme se na domácí i zahraniční produkci. Dárkové balení a tematické kolekce potěší každého milovníka vína.

Poslat poptávku eshop.vinohruska.cz 607 603 110

Specializujeme se na prodej kvalitního vína, včetně bílých, šumivých a červených vín. Nabízíme také degustační balíčky a nealkoholické víno pro každého. Naše vína pocházejí převážně z Německa a jsou vybírána s ohledem na jejich kvalitu a chuťový profil.

Poslat poptávku ryzlinkarna.cz 728 682 704

RED NUT, s.r.o., se sídlem Sladkovského náměstí 525/1, 130 00, Praha-Žižkov, v okrese Praha 10 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 233275, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …

Poslat poptávku 602 247 836

Prager Laffe, se sídlem Norská 601/12, 101 00, Praha-Vršovice, v okrese Praha 10 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 202321, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2012. Předmětem podnikání je: pivovarnictví a sladovnictví…

Poslat poptávku pragerlaffe.cz 608 480 866

Prodej sladu v lokalitě Praha 10 – detailní popis

Prodej sladu je obchodní činnost zahrnující distribuci sladovnického ječmene, pšenice a dalších obilovin určených k výrobě piva, lihovin nebo pečiva. V pivovarnictví se slad dělí podle barvy a způsobu sušení. Mezi základní patří plzeňský slad, mnichovský slad a karamelový slad. Každý typ dodává pivu specifické aroma a tělo.

Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
  • plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
  • mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
  • karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
  • barevný - upravuje odstín piva
  • kyselý - pro kyselé speciály

Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.

Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Praha 10 je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.